পণ্য পরিচিতি
গাঁজানো পেঁপের গুঁড়াএকটি হালকা হলুদ পাউডার যা মাইক্রোবিয়াল স্ট্রেনের গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত হয়।
পেঁপে, ক্যারিকা পেঁপে নামেও পরিচিত, উচ্চ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন এক ধরনের স্বাস্থ্যকর ফল, এবং "শত উপকারী ফলের রাজা", "ফলের রাজা" ইত্যাদির খ্যাতি রয়েছে। পেঁপে, কলা এবং আনারসও "" নামে পরিচিত। গ্রীষ্মমন্ডলীয় তিনটি ফলের গাছ"।
ফাংশন
পেঁপেতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন, পাপেইন, খনিজ, জৈব অ্যাসিড এবং উচ্চ ফাইবার সহ বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি রয়েছে। পেঁপের সজ্জা কমলা-লাল এবং এতে প্রচুর বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
1. কার্বোহাইড্রেট
গবেষণায় দেখা গেছে যে পেঁপে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, প্রধানত পলিস্যাকারাইড, সেইসাথে গ্লুকোজ এবং সুক্রোজের মতো দ্রবণীয় শর্করা। পুষ্টি এবং শক্তি প্রদানের পাশাপাশি, কার্বোহাইড্রেট রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পেঁপেতে থাকা পেকটিন উপাদানটি বিকিরণ বিরোধী, মানবদেহে ভারী ধাতব লবণের পচন ঘটায় এবং ভিটামিন সি স্থিতিশীল করার প্রভাব রয়েছে।
2. ফ্ল্যাভোনয়েড
প্রাকৃতিক ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি বেশিরভাগ গ্লাইকোসাইডের আকারে বিদ্যমান, যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কার্যকরভাবে শরীরের অক্সিজেন মুক্ত র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে। পেঁপেতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডের মধ্যে রয়েছে প্রধানত রুটিন, কোয়ারসেটিন, নারিনজেনিন এবং গ্লাইকোসাইড।
3. জৈব অ্যাসিড
পেঁপে জৈব অ্যাসিড, প্রধানত ম্যালিক অ্যাসিড, সাইট্রিক অ্যাসিড, সাকিনিক অ্যাসিড এবং টারটারিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। জৈব অ্যাসিডগুলি গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় রূপান্তরিত হয়, এবং রূপান্তরের ফলে সৃষ্ট বিষয়বস্তু এবং প্রজাতির পরিবর্তনগুলি কেবল সংবেদনশীল গুণমানের উপরই গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে না, তবে গাঁজন করা পেঁপের গুঁড়ার রাসায়নিক স্থিতিশীলতা, গ্রহণযোগ্যতা, পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং স্টোরেজ গুণমানকেও প্রভাবিত করে।
4. পাপাইন
Papain হল একটি সালফাইড্রিল প্রোটিস, যা প্রধানত কান্ড, পাতা, ফল এবং অপরিণত ফলের দুধে বিদ্যমান। এর ভাল স্থিতিশীলতার কারণে, এটি খাদ্য, চিকিৎসা এবং স্বাস্থ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়
অ্যাপ্লিকেশন
গাঁজানো পেঁপের গুঁড়াস্বাস্থ্য খাদ্য, সৌন্দর্য প্রসাধনী, খাদ্য সংযোজন এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উৎপাদন প্রক্রিয়া
পণ্যের সুবিধা
1. গাঁজানো পেঁপের গুঁড়ামানবদেহের প্রয়োজনীয় প্রোবায়োটিক সরবরাহ করে, হজম ও শোষণে সহায়তা করে এবং পুষ্টি উপাদান তৈরি করে।
2. পেঁপের গুঁড়োতে পুষ্টি সরবরাহ করুন, যেমন খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন, ট্রেস উপাদান ইত্যাদি।
3. গাঁজন প্রক্রিয়া জৈব অ্যাসিড, বিভিন্ন এনজাইম, পেপটাইড এবং অন্যান্য সক্রিয় পদার্থ তৈরি করতে পারে, যা নিরাপদ, আরও পুষ্টিকর এবং আরও সুস্বাদু।
কেন HSF বেছে নিন?
HSF DeePPD™ পরিষেবা
অংশীদারিত্ব পণ্য উন্নয়নের জন্য চারটি মডেল
1. কন্ট্রাক্ট ম্যানুফ্যাকচারিং
2. কাস্টমাইজড ফর্মুলা এবং স্পেসিফিকেশন
3. মিশ্রিত এবং প্রিমিক্স
4. পেটেন্টিং এবং কার্যকরী মূল্যায়ন
HSF বায়োটেক বিভিন্ন ফল ও উদ্ভিজ্জ পাউডার, চাইনিজ ভেষজ ওষুধ এবং উদ্ভিদের নির্যাস মনোমার এবং মিশ্রণের জন্য কাস্টমাইজড গাঁজন প্রযুক্তি শিল্পায়ন পরিষেবা প্রদান করে।
গরম ট্যাগ: গাঁজানো পেঁপে গুঁড়া, চীন, কারখানা, প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, প্রযোজক, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, বাল্ক, সেরা, বিক্রয়ের জন্য
