খেলাধুলার খাবার
মাঝারি চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডএগুলি দ্রুত ডুওডেনামে শোষিত হয়, এবং দ্রুত শক্তি সরবরাহের জন্য পোর্টাল শিরার মাধ্যমে সরাসরি লিভারে পরিবাহিত হয়, শক্তি খরচ পরিপূরক করে, সহনশীলতা বাড়ায়, প্রোটিন খরচ কমায় এবং ব্যায়ামের কারণে পেশী ক্লান্তি রোধ করে। এটি খনিজ এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের শোষণকেও উন্নত করতে পারে। অতএব, এটি তীব্র ক্রীড়া এবং শারীরিক শ্রমের জন্য পুষ্টি সরবরাহ এবং ক্লান্তি পুনরুদ্ধারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডায়েট ফুড
অন্যান্য লিপিডের সাথে তুলনা করে, মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডের সামান্য কম ক্যালোরি থাকে (8.3Kcal&9.0 Kcal), যা তৃপ্তি উন্নত করতে পারে, এবং সাধারণত মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি শুধুমাত্র শক্তি পদার্থ হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে জমা হয় না। প্রোটিন খরচ কমানো এবং উপরে উল্লিখিত চমৎকার ফাংশন মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড তৈরি করে, একটি নতুন ওজন-হ্রাস উপাদান হিসাবে, ওজন-হ্রাস পণ্যের উন্নয়নে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হবে।
শিশু খাদ্য
লিপোপ্রোটিন লাইপেজ এবং লিভার লিপেজের কম কার্যকলাপের কারণে শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের মধ্যে কার্নিটিনের মাত্রাও কম থাকে, যা সহজেই অঙ্গগুলিতে চর্বি জমার কারণ হতে পারে। মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি ডুডেনামে দ্রুত শোষিত হতে পারে এবং এর শোষণ এস্টেরেজ এবং পিত্ত অ্যাসিডের কার্যকলাপের উপর নির্ভর করে না; লিভারে, মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডের পরিবহন কার্নিটাইন পরিবহন ব্যবস্থার উপর নির্ভর করে না; তাই একটি পদার্থ যা দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে, মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উন্নীত করতে পারে যাদের পরিপাকতন্ত্র এখনও সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয়নি, বিশেষ করে অকাল শিশু এবং দুর্বল শিশুদের।
ক্লিনিকাল অ্যাপ্লিকেশন
মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি মানবদেহে হজম এবং শোষণ করা সহজ নয়, রক্তে দ্রুত পরিষ্কার হয়। অতএব, অপারেশন-পরবর্তী, সংক্রমণ এবং ত্বকে পোড়া রোগীদের জন্য মিডিয়াম-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড খুবই উপযোগী।
এমসিটির কেটোজেনিক প্রভাব সর্বদা মনোযোগ দেওয়া এবং প্রয়োগ করা হয়েছে। এমসিটি দিয়ে প্রণয়ন করা কেটোজেনিক ডায়েট মৃগীরোগের চিকিৎসার ওষুধ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সহায়ক; টিউমার রোগীদের কেটোসিস অবস্থায় MCT ব্যবহার করলে টিউমারের গ্লুকোজ বিপাক ও বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হতে পারে এবং রোগীর পুষ্টির অবস্থা বজায় রাখতে পারে।
মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি অপুষ্টি, খাদ্য অ্যালার্জি, দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া, ফ্যাট ম্যালাবসর্পশন, শর্ট বোয়েল সিনড্রোম, অন্ত্রের ভগন্দর, প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ, ফ্যাটি লিভার, প্যানক্রিয়াটাইটিস এবং অন্যান্য রোগীদের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডের রক্তের গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন ঘনত্বের উপর কোন বিরূপ প্রভাব নেই, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপযুক্ত।