লুটেইন এবং জিক্সানথিন কি একই জিনিস?

লুটেইনএবং zeaxanthin দুটি গুরুত্বপূর্ণ ক্যারোটিনয়েড। একটি সামান্য ভিন্ন পারমাণবিক বিন্যাস ছাড়াও, তারা গঠন খুব অনুরূপ. এগুলি উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত রঙ্গক যা ফল এবং শাকসবজিকে তাদের হলুদ থেকে লালচে রঙ দেয়। উভয়ই চোখ রক্ষা করতে পরিচিত এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

লুটেইন বনাম জিক্সানথিন

লুটেইন, জিক্সানথিনের মতো, কোষের বার্ধক্য এবং শরীরের (অঙ্গ) বার্ধক্য রোধ করার প্রভাব রয়েছে। চোখের মধ্যে, জেক্সানথিন প্রধানত রেটিনার ম্যাকুলার এলাকার কেন্দ্রে ঘনীভূত হয়, যখন লুটেইন পুরো রেটিনা জুড়ে বিতরণ করা হয়। যেহেতু তাদের একই রকম শারীরবৃত্তীয় ফাংশন এবং রাসায়নিক কাঠামো রয়েছে, তাই পদার্থ হিসাবে তাদের একসাথে বিশ্লেষণ এবং অধ্যয়ন করা প্রায়শই সহজ।
Lutein এবং zeaxanthin মানবদেহে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে। ভিটামিন সি, বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন ই সহ অন্যান্য প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে, এই গুরুত্বপূর্ণ রঙ্গকগুলি শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে৷ ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি হল অস্থির অণু যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং অনেক রোগে ভূমিকা পালন করতে পারে৷ চোখ এবং দৃষ্টিশক্তির জন্য এর গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা ছাড়াও, লুটেইন এথেরোস্ক্লেরোসিস (ধমনীতে চর্বি জমা হওয়া) প্রতিরোধে সহায়তা করে।
চোখের ম্যাকুলাতে থাকা লুটেইন, জেক্সানথিন নীল আলোকে রেটিনাল কাঠামোতে পৌঁছাতে বাধা দেয়, আলো-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ ক্ষতির ঝুঁকি কমায় যা ম্যাকুলার অবক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করতে পারে। Lutein এবং zeaxanthin ম্যাকুলার অবক্ষয় রোধ করতে বা রোগের অগ্রগতি ধীর করতে সাহায্য করতে পারে।
লুটেইন সমৃদ্ধ খাবার কমলা, সবুজ বা হলুদ দেখায় এবং হলুদ রঙ্গক হল নীল আলো শোষণের চাবিকাঠি। নীল আলো চোখের জন্য খুবই ক্ষতিকর কারণ এটি অক্সিডেশন ঘটায়। চোখের একটি সূক্ষ্ম গঠন, এবং বিনামূল্যে র্যাডিকেলের ক্ষতি হতে পারে যেমন ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয়ের মতো রোগ। এই কারণে, লুটেইনকে কখনও কখনও "চোখের ভিটামিন" বলা হয়। Zeaxanthin, এছাড়াও রেটিনা এবং লেন্সে পাওয়া একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পেপারিকা, পপকর্ন এবং গাঁদা ফুলে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়।