ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAAs)লিউসিন (Leu), আইসোলিউসিন (Ile), এবং ভ্যালাইন (Val) এর জন্য একটি সম্মিলিত শব্দ, যার অনুরূপ শাখাযুক্ত কাঠামো রয়েছে এবং ভাঙ্গন এবং বিপাকের জন্য একই পথ ভাগ করে। বিসিএএ-এর বিপাক অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, যে কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে BCAAs ক্রমবর্ধমানভাবে স্বীকৃত এবং ব্যাপকভাবে একটি ক্রীড়া পুষ্টি সম্পূরক হিসাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে।
ব্রাঞ্চেড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাক (BCAAs)
মানবদেহে ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAAs) এর বিপাক নিম্নরূপ: BCAAs মানবদেহের মধ্যে অন্যান্য পদার্থ থেকে সংশ্লেষিত বা রূপান্তরিত হতে পারে না। তাদের সংশ্লেষণ উদ্ভিদ এবং অণুজীবের মধ্যে সীমাবদ্ধ। অতএব, মানবদেহ শুধুমাত্র খাদ্য থেকে BCAA পেতে পারে, যা তাদের অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করে। বিসিএএগুলির ভাঙ্গন একই ট্রান্সমিনেজের ক্রিয়া দ্বারা শুরু হয়, যা তিনটি সংশ্লিষ্ট কেটো অ্যাসিড তৈরি করে। এই প্রতিক্রিয়া বিপরীতমুখী হয়. পরবর্তীকালে, ডিকারবক্সিলেসের ক্রিয়ায়, এই কেটো অ্যাসিডগুলি একটি কম কার্বন পরমাণুর সাথে সংশ্লিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিল-কোএ গঠনের জন্য অক্সিডেটিভ ডিকারবক্সিলেশনের মধ্য দিয়ে যায়। লিউসিন আরও অবনমিত হয়ে এসিটাইল অ্যাসিটেট এবং অ্যাসিটাইল-কোএ, আইসোলিউসিনকে প্রোপিওনিল-কোএ এবং অ্যাসিটাইল-কোএ-তে অবনমিত করা হয় এবং ভ্যালাইনকে সাক্সিনাইল-কোএ-তে অবনমিত করা হয়। এই পণ্যগুলি ট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড চক্রে প্রবেশ করে গ্লুকোনিওজেনেসিস এবং কেটোজেনেসিস প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে।
ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAAs) এর বিচ্ছেদ বিপাক পেশীতে অত্যন্ত সক্রিয়। লিভার এবং কিডনির মতো অঙ্গগুলিতে BCAA-বিক্ষয়কারী এনজাইমগুলির উচ্চ ক্রিয়াকলাপ রয়েছে, যা তাদের শাখা-শৃঙ্খল অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যবহার করতে দেয়। BCAAs, গ্লুকোজ এবং কেটোন বডিগুলির বিপাকীয় পণ্যগুলি উভয়ই শক্তির উত্স যা শরীর ব্যবহার করতে পারে। অতএব, বিসিএএগুলি দীর্ঘস্থায়ী এবং অবিচ্ছিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সময় ফাংশনের সাথে জড়িত গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড।
প্রোটিন বিপাকের উপর BCAA প্রভাব
ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAAs) এর পরিপূরক প্রোটিন বিপাকের উপর প্রভাব ফেলে বলে দেখা গেছে। দীর্ঘায়িত ধৈর্য্য ব্যায়ামের সময়, শক্তির প্রয়োজনে ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয়। কঙ্কালের পেশী এবং মস্তিষ্ক দ্বারা গ্লুকোজের চাহিদা মেটাতে, প্রোটিন ভাঙ্গন বিপাক উন্নত করা হয়। যাইহোক, শারীরিক ক্রিয়াকলাপে নিযুক্ত ব্যক্তিদের BCAAs সম্পূরক করা প্রোটিন বিপাকের উপর ব্যায়ামের প্রভাবকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষকরা ব্যায়ামের সময় BCAAs গ্রহণ এবং ইঁদুরের হার্ট এবং কঙ্কালের পেশীতে প্রোটিন সংশ্লেষণে তাদের ভূমিকা তদন্ত করতে 15N-গ্লাইসিন এবং 3H-লিউসিন সহ আইসোটোপ ট্র্যাকিং কৌশল ব্যবহার করেছেন। ফলাফলগুলি ব্যায়ামের সময় রক্ত প্রবাহ থেকে হৃদপিণ্ড এবং কঙ্কালের পেশীগুলিতে BCAAs গ্রহণের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখায়, যখন রক্তের সিরামে BCAA-এর মাত্রা হ্রাস পায়। অতএব, এটা বিশ্বাস করা হয় যে ব্যায়াম কার্ডিয়াক প্রোটিন বিপাককে ত্বরান্বিত করে, কিন্তু BCAAs এর সম্পূরক কার্ডিয়াক প্রোটিন বিপাকের উপর ব্যায়ামের প্রভাব প্রশমিত করে, কঙ্কালের পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ বা প্রোটিন ভাঙ্গন কমায়।
গ্লুকোজের উপর BCAA প্রভাব
শক্তির সমস্ত উত্সের মধ্যে, গ্লুকোজ তার দ্রুত শক্তি সরবরাহ, অ্যানেরোবিক এবং বায়বীয় উভয় শক্তি সরবরাহ করার ক্ষমতা এবং অন্যান্য সুবিধার কারণে আলাদা। ব্যায়ামের সময় স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখা সরাসরি অ্যাথলেটিক কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে। রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস দীর্ঘায়িত করার জন্য অনুশীলনের আগে এবং সময়কালে গ্লাইকোজেনের মজুদ বাড়ানোর ঐতিহ্যগত পদ্ধতির পাশাপাশি, BCAA এর পরিপূরক পরোক্ষভাবে গ্লুকোজ পূরণ করতে পারে। BCAAs এর পরিপূরক অ্যালানাইন-গ্লুকোজ চক্রের সঞ্চালনকে উৎসাহিত করে এবং গ্লুকোনোজেনেসিসকে ত্বরান্বিত করে।
কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর BCAA প্রভাব (CNS)
ব্যায়ামে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের (CNS) ক্লান্তির উপর BCAA সম্পূরক প্রভাব জটিল। CNS ক্লান্তিতে অবদান রাখার অন্যতম কারণ হল ব্যায়ামের কারণে নিউরোট্রান্সমিটারের মাত্রার পরিবর্তন। 5-HT, CNS-এর একটি গুরুত্বপূর্ণ নিরোধক নিউরোট্রান্সমিটার, প্রাথমিকভাবে ট্রিপটোফান বিপাক থেকে উদ্ভূত। Tryptophan এবং BCAAs একই বাহক দ্বারা রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করে পরিবাহিত হয় এবং তারা বাহকের সাথে আবদ্ধ হওয়ার জন্য প্রতিযোগিতা করে। যখন ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে যায়, প্রতিযোগিতা ট্রিপটোফ্যানকে মস্তিষ্কে প্রবেশ করতে বাধা দেয়। Qiu Zhuojun দেখিয়েছেন যে ইঁদুরের মধ্যে 3-সপ্তাহের সহনশীলতা প্রশিক্ষণের সময় BCAA প্লাস CHO এর সম্পূরক সহনশীলতা ব্যায়ামের কারণে সৃষ্ট 5-এইচটি রিসেপ্টর ঘনত্বের হ্রাসকে প্রতিরোধ করতে পারে, এইভাবে সিএনএস ক্লান্তি বিলম্বিত করতে ইতিবাচকভাবে অবদান রাখে।
ব্যায়াম-প্ররোচিত ক্লান্তির উপর প্রভাব
ব্যায়াম-প্ররোচিত ক্লান্তিতে অবদান রাখার পেরিফেরাল প্রক্রিয়াগুলি বৈচিত্র্যময়। সম্পূর্ণ ব্যায়ামের পরে, শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের মাত্রা বৃদ্ধি পায়, অন্যদিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমগুলির কার্যকলাপ যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে কাজ করে তাও বৃদ্ধি পায়, যার ফলে ক্লান্তি এবং কার্যকারিতা পরিবর্তন হয়। যখন পরীক্ষামূলক ইঁদুরগুলিকে 30 দিনের জন্য ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAAs) দেওয়া হয়েছিল, সম্পূর্ণ ব্যায়ামের পরে পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে (ব্যায়াম, ব্যায়াম-পরবর্তী এবং ব্যায়ামের পরে), লিপিড পারক্সিডেশন (LPO) উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ (এসওডি) এবং গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস (জিএসএইচ-পিএক্স) এর কার্যক্রম নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। অতএব, এটি উপসংহারে পৌঁছানো যেতে পারে যে BCAA পরিপূরক ব্যায়ামের পরে মুক্ত র্যাডিকেল হ্রাস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের কার্যকলাপ বৃদ্ধির জন্য উপকারী, এইভাবে ব্যায়াম-প্ররোচিত ক্লান্তি থেকে পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা পালন করে।
মাইটোকন্ড্রিয়াল লিপিড পারক্সিডেশন এবং ঝিল্লির তরলতার মাত্রা বিভিন্ন দিক থেকে মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন প্রতিফলিত করতে পারে। ব্যায়ামের পরে ঝিল্লির তরলতার পরিবর্তনগুলি ঝিল্লির ক্ষতির উপর ব্যায়ামের প্রভাব নির্দেশ করে এবং ঝিল্লির তরলতা হ্রাস অনিবার্যভাবে ঝিল্লির কার্যকারিতার পরিবর্তন ঘটায়, যার ফলে ব্যায়ামের ক্ষমতা প্রভাবিত হয়। BCAAs এর পরিপূরক মাইটোকন্ড্রিয়াল লিপিড পারঅক্সিডেশন স্তর এবং ঝিল্লির তরলতা স্বাভাবিক গ্রুপের মতো স্তরে পুনরুদ্ধার করতে পারে। জিন হং-এর গবেষণায় দেখা গেছে যে BCAAs কার্যকরভাবে মাইটোকন্ড্রিয়াল মেমব্রেনে লিপিড বিলেয়ারের স্থায়িত্ব রক্ষা করতে পারে, কঙ্কালের পেশী মাইটোকন্ড্রিয়াল মেমব্রেনে লিপিড পারক্সিডেশন বৃদ্ধিতে বাধা দিতে পারে এবং ইঁদুরের তীব্র ব্যায়ামের পর ঝিল্লির তরলতা হ্রাস রোধ করতে পারে। এটি মাইটোকন্ড্রিয়াল ঝিল্লির স্বাভাবিক জৈবিক ফাংশন নিশ্চিত করে এবং ব্যায়াম-প্ররোচিত ক্লান্তি হ্রাস করে, যার ফলে ব্যায়ামের ক্ষমতা উন্নত হয়।
HSF বায়োটেক ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAA)
HSF বায়োটেক কোম্পানি উচ্চ-মানের ব্রাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড (BCAAs) উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ একটি নেতৃস্থানীয় নির্মাতা। শ্রেষ্ঠত্ব এবং উদ্ভাবনের প্রতিশ্রুতি সহ, আমরা স্বাস্থ্য এবং ফিটনেস শিল্পে প্রিমিয়াম বিসিএএ সাপ্লিমেন্টের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে চেষ্টা করি।
HSF বায়োটেক কোম্পানি উন্নত প্রযুক্তি এবং যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত অত্যাধুনিক উত্পাদন সুবিধা নিয়ে গর্ব করে। এই সুবিধাগুলি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা মেনে চলে এবং গুড ম্যানুফ্যাকচারিং প্র্যাকটিস (GMP) অনুযায়ী কাজ করে। অত্যাধুনিক পরিকাঠামোতে বিনিয়োগ করে, আমরা সর্বোচ্চ মানের এবং বিশুদ্ধতার BCAAs উৎপাদনের জন্য সর্বোত্তম শর্ত নিশ্চিত করি। গুণ নিয়ন্ত্রণ আমাদের উত্পাদন প্রক্রিয়ার মূলে। আমরা উত্পাদনের প্রতিটি পর্যায়ে মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার কঠোর আনুগত্য বজায় রাখি। আমাদের BCAA গুলি বিশুদ্ধতা, ক্ষমতা এবং নিরাপত্তার সর্বোচ্চ মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য ব্যাপক পরীক্ষা করা হয়। এর মধ্যে ভারী ধাতু, মাইক্রোবিয়াল দূষক, অবশিষ্ট দ্রাবক এবং অন্যান্য পরামিতিগুলির জন্য পরীক্ষা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পুঙ্খানুপুঙ্খ মানের মূল্যায়ন পরিচালনা করে, আমরা গ্যারান্টি দিই যে আমাদের BCAA আমাদের গ্রাহকদের জন্য নিরাপদ এবং কার্যকর।
BCAAs-এর একজন নেতৃস্থানীয় নির্মাতা হিসেবে, HSF বায়োটেক কোম্পানি গুণমান, উদ্ভাবন এবং গ্রাহক সন্তুষ্টিকে অগ্রাধিকার দেয়। উন্নত সুযোগ-সুবিধা, কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা, গবেষণা ও উন্নয়ন উদ্যোগ এবং প্যাকেজিং এবং বিতরণের প্রতি যত্নশীল মনোযোগের মাধ্যমে, আমরা প্রিমিয়াম BCAA তৈরি করি যা স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তি, ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের চাহিদা পূরণ করে। আমরা নিরাপদ, কার্যকরী, এবং উচ্চতর BCAA সম্পূরক প্রদান করতে নিবেদিত যা সর্বোত্তম স্বাস্থ্য, কর্মক্ষমতা, এবং পুনরুদ্ধারের লক্ষ্য অর্জনে অবদান রাখে।
বিনামূল্যে নমুনা পেতে চান, আমাদের বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করুনsales@healthfulbio.com.