কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড- একটি ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড যা স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে

কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (CLA) লিনোলিক অ্যাসিডের একটি আইসোমার। এটি কার্বন 9, 11, বা 10, 12 এ ডবল বন্ড সহ লিনোলিক অ্যাসিডের অবস্থানগত এবং জ্যামিতিক আইসোমারগুলির একটি সিরিজ। এটি একটি নতুন কার্যকরী ফ্যাটি অ্যাসিড। খাদ্য-গ্রেডের কুসুম বীজের তেলকে কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করে, এতে থাকা লিনোলিক অ্যাসিড একটি সংযোজন প্রতিক্রিয়ার মাধ্যমে সংযোজিত লিনোলিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়, যা একটি পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ। কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড খাদ্য-গ্রেডের লাইপেজকে অনুঘটক হিসাবে ব্যবহার করে গ্লিসারলের সাথে সংযুক্ত লিনোলিক অ্যাসিড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিকে সংযোজিত লিনোলিক অ্যাসিড গ্লিসারাইড তৈরি করতে।

CLA ইউএস এফডিএ থেকে GRAS (সাধারণত নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত) সার্টিফিকেশন পেয়েছে এবং এটি একটি প্রাকৃতিক, অ জ্বালাতন উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয় যা কার্যকরী খাবার এবং পানীয়গুলিতে নিরাপদে ব্যবহার করা যেতে পারে। 2008 সালে, FSANZ (Food Standards Australia New Zealand) CLA কে খাদ্যের নতুন সম্পদ হিসেবে স্বীকৃতি দেয়। জানুয়ারী 2009 সালে, কোরিয়ান কেএফডিএ CLA মান এবং স্পেসিফিকেশন প্রতিষ্ঠা করে। এপ্রিল 2010 এ, ইউরোপীয় ইউনিয়ন EFSA ঘোষণা করেছে যে CLA খাদ্যে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।

CLA হল একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড (মানব শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত করা যায় না) এবং এটি ওমেগা-6 পরিবারের অন্তর্গত। কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড (গ্লিসারাইড) প্রধানত একটি পরিষ্কার হালকা হলুদ তৈলাক্ত তরল হিসাবে উপস্থিত হয়। এটি ডিএইচএ এবং ইপিএর পরে দুর্দান্ত প্রয়োগের মান সহ আরেকটি কার্যকরী লিপিড পদার্থ।

1. চর্বি হ্রাস

কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিডের কাজগুলির উপর গবেষণা চর্বি হ্রাসের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড ফ্যাট-বার্নিং এবং গ্লুকোজ এবং লিপিড (চর্বি) বিপাক বৃদ্ধির জন্য দায়ী রিসেপ্টরকে প্রভাবিত করতে দেখা গেছে। কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড লিপোপ্রোটিন লিপেজ (এলপিএল), লিপিড বিপাকের সাথে জড়িত একটি এনজাইম (অ্যাডিপোসাইট এবং স্টোরেজ সাইটগুলিতে চর্বি স্থানান্তর) প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করবে। এই এনজাইমের কার্যকলাপ হ্রাস করে, CLA শরীরের চর্বি (ট্রাইগ্লিসারাইড) সঞ্চয় হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে।

দ্বিতীয়ত, এটি লিপোলাইসিস সক্রিয়করণে ভূমিকা পালন করবে, এমন একটি ঘটনা যেখানে লিপিডগুলিকে ক্ষয় করা হয় এবং তারপরে ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং শক্তি (বার্ন) উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। প্রথম ফাংশনের মতো, এই প্রক্রিয়াটি ফ্যাট স্টোরেজ কোষে লক করা ট্রাইগ্লিসারাইডের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। অবশেষে, গবেষণা জোর দেয় যে CLA ফ্যাট কোষগুলির প্রাকৃতিক বিপাককে ত্বরান্বিত করতে অংশগ্রহণ করে। CLA ওজন না কমিয়ে চর্বি কমাতে সাহায্য করতে পারে, ইঙ্গিত করে যে এটি চর্বিহীন পেশী ভর ধরে রাখার সময় শরীরের চর্বি পোড়াতে পারে।

ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি প্রমাণ করেছে যে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিডের একটি চর্বি-হ্রাসকারী প্রভাব রয়েছে, বিশেষত পা এবং কোমরের জন্য।

2. রক্তের লিপিড হ্রাস করে এবং ভাস্কুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

একটি বিদেশী পেটেন্ট অনুসারে, CLA কার্যকরভাবে "ভাস্কুলার স্ক্যাভেঞ্জার" এর ভূমিকা পালন করতে পারে, রক্তনালী থেকে আবর্জনা অপসারণ করতে পারে এবং কার্যকরভাবে রক্তের সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। সাহিত্যের নথি অনুসারে, কুসুম রক্ত ​​সঞ্চালনকে উন্নীত করতে, রক্তের স্থবিরতা ছড়িয়ে দেয়, ব্যথা উপশম করে, অন্তঃস্রাব নিয়ন্ত্রণ করে এবং মুক্ত র্যাডিকেল অপসারণ করে। এর বীজ - কুসুম বীজ (CLA এর উৎস) মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ক্লিনিকাল শারীরবৃত্তীয় প্রভাব রয়েছে যেমন রক্তের লিপিড হ্রাস করা, রক্তচাপ কমানো এবং কোলেস্টেরল দ্রবীভূত করা। পরীক্ষার জনসংখ্যার মধ্যে, 0.7-1.4g CLA প্রতিদিন সম্পূরক ছিল। 4 সপ্তাহ পরে, শরীরের চর্বি সামগ্রী, সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইড এবং সিরামের মোট কোলেস্টেরল সব কমে যায়। আগস্ট 2000 সালে আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির বার্ষিক সভায় প্রকাশিত ফলাফল অনুসারে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা যারা 8 সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন 6 জি সিএলএ দিয়ে তাদের খাদ্যের পরিপূরক করে তারা ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে পারে এবং ইনসুলিন নিঃসরণের মাত্রা উন্নত করতে পারে। এটি পরামর্শ দেয় যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে সেকেন্ডারি এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধে CLA এর প্রভাব থাকতে পারে।

3. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান

ইমিউন রেগুলেশনের উপর CLA-তে আরও মৌলিক গবেষণা এবং জনসংখ্যার উপর কম গবেষণা রয়েছে। প্রক্রিয়াটি মূলত লিপিড পারক্সিডেশন প্ররোচিত করে প্রদাহজনক কারণগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করা। CLA নিম্নলিখিত উপায়ে ইমিউন-সম্পর্কিত প্রতিক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে: টিউমার নেক্রোসিস ফ্যাক্টর-, সাইটোকাইনস (ইন্টারলিউকিন 1, 4, 6, 8), প্রোস্টাগ্ল্যান্ডিন বা নাইট্রিক অক্সাইড নিয়ন্ত্রণ করে যখন অ্যালার্জিজনিত প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে। সাম্প্রতিক ক্লিনিকাল গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে যে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস রোগীদের 12 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 6g CLA এর পরিপূরক TNF- বা নিউক্লিয়ার ফ্যাক্টর-kB (NFκB) এর মতো প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি ফ্যাক্টরগুলির উৎপাদন কমাতে পারে।

উপরের ফাংশনগুলি থেকে, এটি পাওয়া যায় যে কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিডের অনেক প্রভাব, যেমন চর্বি হ্রাস এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করা, খেলাধুলার পরিপূরকগুলিতে ভূমিকা পালন করতে পারে, তবে এটি ক্রীড়া পুষ্টি খাবারে ব্যবহার করা যায় না। একটি নতুন খাদ্য উপাদান হিসেবে, এর প্রয়োগের পরিধির স্পষ্ট নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। ব্যবহারের সুযোগ ক্রীড়া পুষ্টি খাদ্য বা বিশেষ খাদ্যতালিকাগত খাবার অন্তর্ভুক্ত নয়।

এর বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলী এবং প্রভাবের কারণে, কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রথমত, এর ক্ষেত্রেস্বাস্থ্য খাদ্য, কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিড বিভিন্ন খাবারে যোগ করা যেতে পারে, যেমন দুগ্ধজাত পণ্য, জুস, স্বাস্থ্য পণ্য ইত্যাদি, তাদের পুষ্টির মান এবং কার্যকারিতা বাড়াতে। CLA সংযোজন শুধুমাত্র খাদ্যের পুষ্টি উপাদানকে সমৃদ্ধ করে না বরং মানুষের শরীরের স্বাস্থ্যের চাহিদা মেটাতে এই গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাটি অ্যাসিডকে শোষণ করতে সাহায্য করে।

দ্বিতীয়ত, কনজুগেটেড লিনোলিক অ্যাসিডও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্র. এটি একটি ইমিউনোমোডুলেটর হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এর ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে। প্রচুর সংখ্যক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে CLA-এর অনেক গুরুত্বপূর্ণ শারীরবৃত্তীয় কার্য রয়েছে যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড কমায় এবং অ্যান্টি-অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস। এই ফাংশনগুলি এটিকে ওষুধের ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সম্ভাবনা তৈরি করে।

উপরন্তু, conjugated linoleic অ্যাসিড এছাড়াও ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য প্রয়োগ প্রভাব আছেসৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য যত্ন. এটি সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্য পণ্য তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন ত্বকের যত্নের পণ্য, ওজন কমানোর পণ্য, ইত্যাদি। CLA মানবদেহের প্রাকৃতিক ত্বক থেকে নিঃসৃত ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুরূপ, যা ত্বকের গুণমান উন্নত করতে এবং শরীরের ভাল বক্ররেখা তৈরি করতে সাহায্য করে। এটি শুধুমাত্র ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে পারে না এবং পরিবেশগত ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে না বরং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দীপ্তিকেও উন্নত করতে পারে, অ্যান্টি-এজিং প্রভাব দেখায়। একই সময়ে, CLA ত্বকের ক্ষতি এবং বিভিন্ন চর্মরোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতে পারে।

উপরোক্ত প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলি ছাড়াও, সংযোজিত লিনোলিক অ্যাসিড পশুর বৃদ্ধির কার্যকারিতা, মাংসের গুণমান এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে পশু খাদ্য সংযোজন হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

HSF হল একটি কোম্পানী যা কনজুগেটেড লিনোলিক এসিড উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। আমাদের CLA পণ্যগুলি স্বাস্থ্যের খাবার, স্বাস্থ্য পণ্য, পুষ্টিকর সম্পূরক ইত্যাদির মতো অনেক ক্ষেত্রের জন্য উপযুক্ত হতে পারে। এটি ওজন কমানোর ভিড়, একজন ফিটনেস উত্সাহী বা বয়স্ক ব্যক্তিই হোক না কেন, আমাদের CLA পণ্যগুলি লক্ষ্যযুক্ত পুষ্টি সহায়তা প্রদান করতে পারে।

বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:

ইমেইল:sales@healthfulbio.com

WhatsApp: +86 18992720900