BCAA সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার: সুবিধা, উত্স, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং অনুপাত

BCAA কি?

BCAA এর অর্থ হল ব্রাঞ্চড চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড, যা অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীর দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে না এবং খাদ্যের মাধ্যমে প্রাপ্ত করা আবশ্যক। তিনটি BCAA হল লিউসিন, আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইন, এবং তারা শরীরের মোট অ্যামিনো অ্যাসিড পুলের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ তৈরি করে। BCAAs সাধারণত পেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের সমর্থন করার জন্য ক্রীড়া পুষ্টিতে ব্যবহার করা হয়, এবং তারা ক্লান্তি কমাতে, সহনশীলতা উন্নত করতে এবং ইমিউন ফাংশনকে সমর্থন করে বলে মনে করা হয়।বিসিএএসম্পূরকগুলি পাউডার, ক্যাপসুল এবং তরল সহ বিভিন্ন আকারে আসে।

BCAA এর ভূমিকা

BCAAs এর প্রাথমিক সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল যে তারা ব্যায়ামের সময় পেশী ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করতে পারে। কারণ এগুলো কার্বোহাইড্রেটের বিকল্প শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষ করে দীর্ঘ সময় ব্যায়ামের সময় বা কম কার্বোহাইড্রেট খাবারে। এর মানে হল যে BCAAs পেশী ব্যথা এবং ক্লান্তির সূত্রপাত বিলম্বিত করতে সাহায্য করতে পারে, যা ক্রীড়াবিদদের কঠোর এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রশিক্ষণের অনুমতি দেয়।

BCAAs এর আরেকটি সুবিধা হল যে তারা ওজন কমানোর সময় পেশী ভর সংরক্ষণ করতে সাহায্য করতে পারে। যারা ক্যালোরি-সীমাবদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করছেন বা বিরতিহীন উপবাস করছেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। BCAA প্রোটিন সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে শরীরকে সরবরাহ করে পেশী টিস্যুর ভাঙ্গন রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

বিসিএএ জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং দীর্ঘায়িত মানসিক পরিশ্রমের সময় ক্লান্তি কমাতেও দেখানো হয়েছে। এটি তাদের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী করে তোলে যারা দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করেন বা মানসিকভাবে চাহিদাপূর্ণ কাজে নিযুক্ত হন।

ক্রীড়াবিদ, ফিটনেস উত্সাহী এবং যারা তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার উন্নতি করতে চান তাদের জন্য BCAA-এর অনেক সুবিধা রয়েছে। তারা পেশী ক্লান্তি কমাতে, পেশী ভর সংরক্ষণ করতে এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, যেকোন পরিপূরক পদ্ধতিতে তাদের একটি মূল্যবান সংযোজন করে তোলে।

BCAA এর উত্স এবং BCAA এর পদ্ধতি গ্রহণ করুন

গরুর মাংস, মুরগি, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য (দুধ, পনির, দই), টফু এবং লেগুমের মতো উচ্চ-মানের প্রোটিন উৎস BCAA-এর সমৃদ্ধ উৎস। নীচে কিছু সাধারণের BCAA বিষয়বস্তু দেখানো একটি টেবিল

• খাদ্য উত্স: যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে, উচ্চ মানের প্রোটিন উত্স যেমন মুরগির মাংস, মাছ এবং ডিমগুলি BCAA এর সমৃদ্ধ উত্স। প্রোটিন উত্স সমৃদ্ধ একটি খাদ্য গ্রহণ আপনাকে আপনার BCAA প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে।

• পরিপূরক: BCAA সম্পূরকগুলি বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায় যেমন পাউডার, ক্যাপসুল এবং ট্যাবলেট। BCAA সম্পূরক গ্রহণের সর্বোত্তম সময় হল ব্যায়ামের আগে বা পরে। এটি পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ বাড়াতে এবং ব্যায়ামের সময় পেশী ভাঙ্গন প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে

• বিসিএএ-সমৃদ্ধ পানীয়: এনার্জি ড্রিংকস, স্পোর্টস ড্রিংকস এবং প্রোটিন শেক-এর মতো অনেক পানীয়ও BCAA যুক্ত বাজারে পাওয়া যায়। যাইহোক, লেবেল পড়া এবং চেক করা অপরিহার্য

BCAA বিষয়বস্তু যেমন কিছু পানীয়তে অল্প পরিমাণে BCAA থাকতে পারে।

BCAA এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

BCAAs (ব্র্যাঞ্চড-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিড) হল অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে তাদের পেশী বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধারের ক্ষমতার জন্য জনপ্রিয়। যদিও BCAAs সাধারণত সেবন করা নিরাপদ, কিছু সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং সতর্কতাগুলি মনে রাখতে হবে।

BCAAs গ্রহণের একটি সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল হজম সংক্রান্ত সমস্যা যেমন বমি বমি ভাব, পেটে অস্বস্তি এবং ডায়রিয়া। BCAAs এর উচ্চ মাত্রা গ্রহণ করার সময় বা পাচনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে এমন অন্যান্য পরিপূরক বা ওষুধের সাথে একত্রিত করার সময় এটি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

আরেকটি সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া প্রতিবন্ধী জ্ঞানীয় ফাংশন। বিসিএএগুলি মস্তিষ্কে প্রবেশের জন্য ট্রিপটোফ্যানের সাথে প্রতিযোগিতা করে, যা সেরোটোনিনের মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। নিম্ন স্তরের খাদ্যতালিকাগত প্রোটিনযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এই প্রভাবটি ঘটার সম্ভাবনা বেশি।

উপরন্তু, BCAAs কিছু নির্দিষ্ট চিকিৎসার অবস্থা যেমন লিভারের রোগ বা ম্যাপেল সিরাপ প্রস্রাবের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। আপনার পরিপূরক পদ্ধতিতে BCAA যোগ করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে যদি আপনার কোনো পূর্ব বিদ্যমান অবস্থা থাকে বা ওষুধ সেবন করেন।

BCAAs গ্রহণ করার সময়, ডোজ এবং সময় সম্পর্কে সচেতন হওয়াও গুরুত্বপূর্ণ। BCAAs-এর প্রস্তাবিত দৈনিক ডোজ হল প্রতিদিন 5-20 গ্রাম, কিন্তু এটি ব্যক্তিগত চাহিদা এবং লক্ষ্যের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। পেশী পুনরুদ্ধার এবং বৃদ্ধি সমর্থন করার জন্য ব্যায়ামের আগে বা সময় BCAAs গ্রহণ করা ভাল।

BCAA 2:1:1;4:1:1 এবং 8:1:1 এর মধ্যে পার্থক্য কি?

তিনটি অনুপাতের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল তাদের মধ্যে থাকা লিউসিনের পরিমাণ। লিউসিন হল তিনটি BCAA-এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং শক্তিশালী, কারণ এটি পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ সক্রিয় করে এবং পেশী ভর তৈরি করতে সাহায্য করে।

• 2:1:1 BCAA অনুপাত, লিউসিন মোট BCAAs সামগ্রীর এক-তৃতীয়াংশ তৈরি করে।
• 4:1:1 BCAA অনুপাতে লিউসিনের উচ্চতর ঘনত্ব রয়েছে, যেখানে লিউসিনের চারটি অংশ থেকে আইসোলিউসিন এবং ভ্যালাইনের প্রতিটি একটি অংশ।
• 8:1:1 BCAA অনুপাত আরও বেশি লিউসিন ধারণ করে, লিউসিনের আটটি অংশ অন্য দুটি BCAA-এর প্রতিটির এক অংশে।

কিছু ক্রীড়াবিদ এবং জিম-গামীরা উচ্চ লিউসিন অনুপাত পছন্দ করেন কারণ তারা বিশ্বাস করেন যে বেশি লিউসিন পেশী-নির্মাণের সুবিধা প্রদান করতে পারে। যাইহোক, অন্যান্য গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে 2:1:1 BCAA অনুপাত এখনও পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং পুনরুদ্ধারের জন্য সবচেয়ে কার্যকর। পরিশেষে, আদর্শ BCAA অনুপাত একজন ব্যক্তির প্রশিক্ষণের লক্ষ্য, শরীরের গঠন এবং সামগ্রিক পুষ্টি এবং জীবনযাত্রার অভ্যাসের উপর নির্ভর করতে পারে।