ডকোসাহেক্সাইনয়িক অ্যাসিড (ডিএইচএ) একটি গুরুত্বপূর্ণ ω-3 দীর্ঘ-চেইন পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। এটি শিশু এবং ছোট শিশুদের বুদ্ধিবৃত্তিক এবং চাক্ষুষ বিকাশ এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের মতো মানব স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি খাদ্য, স্বাস্থ্যসেবা পণ্য এবং ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।
ডিএইচএর উৎস ছিল মাছের তেলজাত পণ্য। গুণমান শুধুমাত্র সামুদ্রিক পরিবেশগত পরিবেশ দ্বারা প্রভাবিত হয়নি, তবে প্রক্রিয়াকরণের সময় গঠিত ইথাইল এস্টার ডিএইচএও মানুষের শোষণের জন্য উপযুক্ত ছিল না। একই সময়ে, মাছের তেল থেকে প্রাপ্ত ডিএইচএ তেলে উচ্চ পরিমাণে EPA থাকে এবং শিশু, কিশোরী, গর্ভবতী মহিলা এবং অন্যান্য গোষ্ঠীর তাদের খাওয়া কমানো উচিত, যা DHA-এর বহুল ব্যবহৃত মাতৃ ও শিশু পণ্যের লক্ষ্যের বিপরীত। বায়োটেকনোলজির ক্রমবর্ধমান বিকাশের সাথে, স্কিজোকাইট্রিয়ামের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত ডিএইচএ শুধুমাত্র পরিবেশ বান্ধব পরিবেশগত উন্নয়নের চাহিদা পূরণ করে না, তবে পণ্যের স্থিতিশীল গুণমান, নিরাপত্তা এবং নির্ভরযোগ্যতাও রয়েছে এবং এর ব্যাপক প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে।
ডিএইচএ তৈরি করতে সিজোকাইট্রিয়ামের শিল্পায়ন প্রক্রিয়ায় অনেক অসুবিধা রয়েছে।
① ব্যাকটেরিয়া হল গাঁজন শিল্পের মূল কারণ। স্কিজোকাইট্রিয়াম গভীর সমুদ্র থেকে আসে। সাধারণ ব্যাকটেরিয়ার তুলনায়, এটি বৃদ্ধি এবং বিকাশ করা আরও কঠিন। এর স্ট্রেন অধিগ্রহণ, স্ক্রীনিং এবং অপ্টিমাইজেশান, গাঁজন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি হল সমস্ত অসুবিধা যা কাটিয়ে উঠতে হবে;
② স্কিজোকাইট্রিয়ামের বৃদ্ধি এবং বিকাশ সাধারণ ব্যাকটেরিয়ার তুলনায় তুলনামূলকভাবে বিশেষ। ভাল জাতের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করার জন্য তাদের নির্বাচন করার চেয়ে বেশি প্রচেষ্টা লাগে। এটির জন্য শুধুমাত্র উচ্চ-কঠিন প্রজনন প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না বরং গাঁজন অনুশীলন প্রক্রিয়া সহযোগিতার একটি উচ্চ নমুনা ভলিউম প্রয়োজন;
③ DHA পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্যের কারণে, শৈবালের বেশিরভাগ গন্ধযুক্ত পদার্থ চর্বি-দ্রবণীয় এবং কয়েকটি দেশীয় কোম্পানি জৈবিক গাঁজন প্রযুক্তি এবং কার্যকরী তেল নিষ্কাশন প্রযুক্তিকে একীভূত করে, যা DHA শৈবাল তেলের ত্রুটির দিকে নিয়ে যায় যেমন সহজ অক্সিডেশন এবং তীব্র গন্ধ যা জরুরীভাবে সমাধান করা প্রয়োজন;
④ ম্যাচিং সরঞ্জাম হল জৈব উত্পাদন শিল্পায়নের পাদদেশ। সরঞ্জাম সুবিধা পণ্য সুবিধা. যন্ত্রপাতি জৈবপ্রযুক্তির শেষ ধাপ এবং জৈবপ্রযুক্তি শিল্পায়নের প্রথম ধাপ। স্কেল প্রভাব সহ ম্যাচিং সরঞ্জাম ডিজাইন করা এবং শিল্পের পরবর্তী বিকাশে সহায়তা করা সমস্ত জৈবপ্রযুক্তি শিল্পায়নের মধ্যে সবচেয়ে কঠিন।
FermAlge™ DHA এর জন্ম
HSF-এর একটি পেশাদার R&D টিম রয়েছে যেটি প্ল্যান্ট স্টেরল এস্টার এবং প্রাকৃতিক ভিটামিন E-এর শিল্পায়নে চীনে প্রথম ছিল। এটি একটি বৈজ্ঞানিক-প্রযুক্তিগত-শিল্পায়িত R&D উদ্ভাবন ব্যবস্থা তৈরি করেছে এবং এখন দুটি বিভাগ, আটটি প্রকল্প সহ একটি সম্পূর্ণ সংস্থায় বিকশিত হয়েছে। দল, এবং স্বাধীন R&D ক্ষমতা সম্পন্ন 40 জনেরও বেশি লোক। সিন্থেটিক বায়োলজি শিল্পে হাইসফু বায়োলজিক্যালের অনুসন্ধান এবং উদ্ভাবনের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সমর্থন।
HSF বায়োটেক এর সমাধান
বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং শিল্পায়নের R&D উদ্ভাবন ব্যবস্থা
1. এক মিলিয়নের মধ্যে একটি উচ্চ-মানের স্ট্রেন।2012 সালে HSF মাইক্রোবায়োলজি ল্যাবরেটরি প্রতিষ্ঠার পর থেকে, দলটি স্ক্রীনিং এবং গাঁজন প্রযুক্তির জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। 2016 সালে, দেশে এবং বিদেশে 218টি মূল স্ট্রেন থেকে, হাজার হাজার পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর, তারা সফলভাবে উচ্চ-ডিএইচএ-উৎপাদনকারী স্কিজোকাইট্রিয়াম এইচএসসি-01 বিচ্ছিন্ন করেছে। ব্যাচের বৃদ্ধি স্থিতিশীল, ব্যাকটেরিয়া অভিন্ন এবং রঙে পূর্ণ, এবং মোট DHA সামগ্রী 70% পর্যন্ত।
2. পরিশোধিত গাঁজন প্রক্রিয়া.স্ট্রেনের স্ক্রীনিং করার সময়, দলটি পরীক্ষায় গাঁজন প্রযুক্তি এবং উত্পাদনের অভিজ্ঞতাও সঞ্চয় করে। পুনরাবৃত্তিমূলক স্ট্রেনের জন্য উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির বিকাশের জন্য, পরিকল্পনাটি ছয় বছরে বেশ কয়েকবার পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে, এবং 32টি উন্নতি করা হয়েছে, বড় এবং ছোট, এবং অবশেষে, গাঁজন এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলি নিশ্চিত করা হয়েছে।
3. বড় ইন্টিগ্রেটরের উচ্চ-মানের পণ্য.চীনে একজন পেশাদার কার্যকরী লিপিড উৎপাদনকারী হিসেবে, এইচএসএফের কার্যকরী লিপিড উৎপাদনে একটি দৃঢ় ভিত্তি রয়েছে, প্রাকৃতিক ভিটামিন ই এবং প্ল্যান্ট স্টেরল নিষ্কাশন থেকে শুরু করে ইস্টারিফিকেশন পর্যন্ত। Schizochytrium-এ থাকা DHA নিষ্কাশন করার সময়, এটি DHA শেত্তলা তেলের কার্যকরী কাঠামোকে সর্বাধিক পরিমাণে রক্ষা করে, DHA শেত্তলা তেলে অ্যালডিহাইড এবং কেটোনগুলির স্বাদের উপর প্রভাব কমিয়ে দেয় এবং পণ্যের অবশিষ্টাংশ এবং উত্পাদিত রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে কম করে। কার্যকরী তেল পরিশোধন প্রযুক্তির একটি গভীর ভিত্তি রয়েছে, তেল পরিষ্কার এবং পণ্যটি বিশুদ্ধ।
উচ্চ-বিশুদ্ধ শৈবাল তেল, স্থিতিশীল ব্যাচের সামগ্রী, DHA সামগ্রী আমার দেশের ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মানকে ছাড়িয়ে গেছে এবং EPA-এর বিষয়বস্তু, শিশু এবং ছোট শিশুদের জন্য একটি "অবান্ধব উপাদান", অত্যন্ত কম৷
4. জাতীয় নেতৃস্থানীয় বড় মাপের উত্পাদন লাইন.2022 থেকে শুরু করে, HSF একটি ফার্মেন্টেশন প্রোডাকশন লাইন তৈরি করতে 110 মিলিয়ন বিনিয়োগ করেছে যা HSF-এর R&D প্রযুক্তি সংগ্রহকে পুরোপুরিভাবে প্রদর্শন করতে পারে। এই গাঁজন উত্পাদন লাইনটি HSF এর লোকেদের কাছ থেকে দশ বছরেরও বেশি জ্ঞান একত্রিত করে। এটি একটি হাজার-টন উৎপাদন লাইন যা এই পর্যায়ে ডিএইচএ শৈবাল তেলের শিল্পায়নের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত, উচ্চ মাত্রার অগ্রগতি এবং বৃহৎ পরিসরে।
5. সমাধানগুলি যা অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে আরও ভালভাবে বোঝে৷একজন পেশাদার নির্মাতা হিসেবে যারা গ্রাহকদের ভালোভাবে বোঝে, HSF DHA শৈবাল তেলের প্রয়োগের সুযোগ প্রসারিত করার এবং গ্রাহকদের জন্য পণ্যের প্ল্যাটফর্মের একটি সম্পূর্ণ পরিসর তৈরি করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করেছে। VegeLipi™ প্রযুক্তির সহায়তায়, এটি DHA শৈবাল তেল পাউডারও চালু করেছে যা ব্যবহার করা সহজ। কার্যকরী তেল এনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তির মাধ্যমে, এটি ডিএইচএ শৈবাল তেলের প্রয়োগের সমস্যাগুলি পুরোপুরি সমাধান করে, যেমন দুর্বল জৈব উপলভ্যতা, দুর্বল জলের দ্রবণীয়তা, সহজ অক্সিডেশন, খারাপ স্বাদ, প্রিমিক্সিংয়ে অসুবিধা এবং পরিবহনে অসুবিধা। এইচএসএফ-এর মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি ক্রমাগতভাবে প্রকৃত উৎপাদনে এবং গ্রাহকদের কাছ থেকে উচ্চতর প্রয়োজনীয়তার সাথে মানানসই হয়েছে। এটি একটি বৈজ্ঞানিক স্ব-উন্নত ইমালসিফিকেশন সিস্টেম স্থাপন করেছে যাতে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশন প্রয়োজনীয়তা অনুসারে সেরা পণ্য কাস্টমাইজেশন সমাধানগুলি মেলে।
FermAlge™ DHA শেত্তলাগুলি তেল
বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
ইমেইল:sales@healthfulbio.com
হোয়াটসঅ্যাপ: +86 18992720900