ইউরোপীয় ফুড সিকিউরিটি অথরিটি (ইএফএসএ) শিশুদের ভিটামিন ই থেকে প্রাপ্ত বয়স্কদের অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদানের জন্য স্বাস্থ্যগত দাবীের সুযোগ প্রসারিত করেছে।
2010 সালে EFSA, ভিটামিন ই দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে এই সুস্থ দাবী মধ্যে অক্সিডেটিভ ক্ষতি বিরুদ্ধে প্রাপ্তবয়স্কদের সাহায্য করতে পারে। এসএনই নামে একটি বাণিজ্যিক সংস্থা নিবন্ধিত 14 টি দাবী দাখিল করেছে যা 3 বছরের কম বয়সের শিশুদের দাবি প্রসারিত করতে চায়।
গত শুক্রবার (অক্টোবর 14) প্রকাশিত একটি পর্যালোচনাতে, ইএফএসএ এর এনডিএ বিশেষজ্ঞ আলোচ্য বিষয়টি উপসংহার টেনেছেন: " ভিটামিন ই অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে ডিএনএ, প্রোটিন এবং লিপিড রক্ষা করে এবং 3 বছর বয়সী শিশু ও শিশুসহ সব বয়সের মানুষের জন্য এটি প্রযোজ্য।"
শিশু পরিস্থিতি
এই দাবিটি ন্যূনতম 15% সুপারিশকৃত খাদ্যতালিকাগত স্তরের (যা গত বছর এই বয়সের জন্য ইএফএসএ দ্বারা নির্ধারিত) পণ্যগুলিতে প্রয়োগ করার উদ্দেশ্যে করা হয় কিন্তু ২003 সীমাগুলিতে তার পূর্বসূরি এসসিএফ দ্বারা নির্ধারিত সর্বাধিক সহনশীলতার চেয়ে বেশি নয়।
1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য ইএফএসএ যথেষ্ট, প্রতিদিন 6 মিলিগ্রামের পর্যাপ্ত পরিমাণে আহার; 7 থেকে 11 মাস বয়সী শিশুরা প্রতিদিন 5 মিলিগ্রাম করে।
যদিও 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য α- টোকোফেরোলের সর্বোচ্চ ভিটামিন ই এ 100 মিলিগ্রাম প্রতিস্থাপনের সর্বোচ্চ সীমা।
এই দাবি এবং আবেদনকারীর শর্তগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে ইউরোপীয় ইউনিয়ন কর্তৃক অনুমোদিত হওয়ার আগেই শিশু পুষ্টি শিল্পে প্রয়োগ করা যেতে পারে।
আজ থেকে, ইএফএসএ রোগের ঝুঁকি হ্রাস বা শিশু উন্নয়ন এবং স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সম্পর্কিত আইন অধ্যায় 14 অধীন 268 দাবী পেয়েছে। কিন্তু মাত্র 75 টি বৈজ্ঞানিক মতামত গ্রহণ করা হয়েছে।
আপনার দেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, আমাদের সাথে যোগাযোগ বিনা দ্বিধায় দয়া করে। আমরা আপনার উত্তর জন্য অপেক্ষা করছে!
টেল: + 86-29-২665 1717
ইমেল: sales@healthfulbio.com