মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তিএকটি প্রযুক্তি যা প্রাকৃতিক বা সিন্থেটিক পলিমার উপকরণ ব্যবহার করে কঠিন, তরল বা এমনকি বায়বীয় পদার্থকে আধা-ভেদ্য বা সিল করা ক্যাপসুল দিয়ে মাইক্রোক্যাপসুল তৈরি করতে ব্যবহার করে। গঠিত ক্ষুদ্র কণাকে মাইক্রোক্যাপসুল বলে। মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি এনক্যাপসুলেটেড পদার্থের শারীরিক বৈশিষ্ট্য উন্নত করতে পারে, সক্রিয় উপাদানগুলিকে বাহ্যিক পরিবেশ থেকে বিচ্ছিন্ন করতে পারে, স্থিতিশীলতা বাড়াতে পারে, অস্থিরতা কমাতে পারে এবং শেলফ লাইফ প্রসারিত করতে পারে। উপরন্তু, এটি একটি নিয়ন্ত্রিত রিলিজ ফাংশন আছে. এর অনন্য সুবিধার কারণে, মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি ওষুধ, মশলা, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, টেক্সটাইল এবং পোশাকের ক্ষেত্রে গভীরভাবে অধ্যয়ন এবং প্রয়োগ করা হয়েছে।
মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তির উপর গবেষণা 1930 এর দশকে শুরু হয়েছিল। তরল প্যারাফিনে কড লিভার অয়েলের জেলটিন মাইক্রোক্যাপসুল তৈরি করা একটি ভৌত পদ্ধতি ছিল যা দেয়ালের উপাদান হিসেবে জেলটিনের সাথে ছিল। 1940-এর দশকের শেষের দিকে, মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি একটি যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন করে এবং ওষুধ তৈরির আবরণে ব্যবহার করা শুরু করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি অনেক শিল্পে এবং ক্ষেত্রগুলিতে প্রয়োগ করা হয়েছে যেমন ফ্লেভার টেকসই রিলিজ, নতুন রং এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ।
মাইক্রোক্যাপসুল প্রাচীর উপকরণের শ্রেণীবিভাগ
মাইক্রোক্যাপসুলের প্রাচীরের উপাদান হল ক্যাপসুলের বাইরের শেল। বিভিন্ন প্রয়োগ ক্ষেত্রে দেয়াল উপকরণ এছাড়াও ভিন্ন. বর্তমানে, মাইক্রোক্যাপসুল প্রযুক্তিতে সাধারণত তিনটি প্রধান ধরনের প্রাচীর সামগ্রী ব্যবহার করা হয়: প্রাকৃতিক পলিমার, আধা-সিন্থেটিক পলিমার উপকরণ এবং সম্পূর্ণ কৃত্রিম পলিমার উপকরণ। প্রাচীর উপকরণ নির্বাচনের নীতি হল: প্রাচীর উপাদান মূল উপাদানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে, এবং কর্মক্ষমতা স্থিতিশীল এবং উচ্চ তাপমাত্রা, ঘর্ষণ এবং এক্সট্রুশন প্রতিরোধী। প্রাচীরের উপাদানের অবশ্যই নির্দিষ্ট ব্যাপ্তিযোগ্যতা, হাইগ্রোস্কোপিসিটি এবং দ্রবণীয়তা থাকতে হবে।
1. প্রাকৃতিক পলিমার উপকরণ
প্রাচীরের উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এমন প্রাকৃতিক পলিমার উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে প্রধানত জেলটিন, গাম আরবি, শেলাক, ল্যাক, স্টার্চ, ডেক্সট্রিন, মোম, রোসিন, সোডিয়াম অ্যালজিনেট, কর্ন প্রোটিন ইত্যাদি।
প্রাকৃতিক পলিমার উপকরণগুলিতে সাধারণত অ-বিষাক্ততা, কম পরিবেশগত ক্ষতি, স্থিতিশীলতা এবং সহজ ফিল্ম গঠনের সুবিধা রয়েছে।
2. আধা-সিন্থেটিক পলিমার উপকরণ
আধা-সিন্থেটিক পলিমার উপাদানগুলি যা প্রাচীর সামগ্রী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তার মধ্যে প্রধানত মিথাইল সেলুলোজ, মিথাইল সেলুলোজ, ইথাইল সেলুলোজ ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত।
আধা-সিন্থেটিক পলিমার উপকরণগুলির কম বিষাক্ততা, উচ্চ সান্দ্রতা এবং লবণ গঠনের পরে দ্রবণীয়তা বৃদ্ধির সুবিধা রয়েছে, তবে এগুলি সহজেই হাইড্রোলাইজড হয়, উচ্চ তাপমাত্রায় প্রতিরোধী নয় এবং সাময়িকভাবে প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
3. সম্পূর্ণ সিন্থেটিক পলিমার উপকরণ
সম্পূর্ণ কৃত্রিম পলিমার উপকরণ যা প্রাচীর উপকরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে প্রধানত পলিথিন, পলিস্টাইরিন, পলিবুটাডিয়ান, পলিপ্রোপিলিন, পলিথার, পলিউরিয়া, পলিথিন গ্লাইকোল, পলিভিনাইল অ্যালকোহল, পলিমাইড, পলিঅ্যাক্রাইলামাইড, পলিউরেথেন, পলিমিথাইল মেথাক্রিলেট, পলিভিনাইল পাইরোলাইন, পলিভিনাইল প্রভৃতি। .
সম্পূর্ণ কৃত্রিম পলিমার উপাদানে ভালো ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্য, ভালো রাসায়নিক স্থিতিশীলতা, উচ্চ যান্ত্রিক শক্তি, সুবিধাজনক সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন এবং বায়োডিগ্রেডেবল বা জৈব শোষণযোগ্য। যাইহোক, তাদের প্রচুর পরিমাণে জৈব দ্রাবক প্রয়োজন, ব্যয়বহুল এবং পরিবেশের জন্য প্রচুর ক্ষতি করে। অতএব, মূল ওষুধে ভাল দ্রবণীয়তা সহ অ-বিষাক্ত বা কম-বিষাক্ত পদার্থ নির্বাচন করা উচিত। উপরন্তু, মাইক্রোক্যাপসুল প্রস্তুত করার প্রক্রিয়ায়। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি মাইক্রোক্যাপসুলগুলিতে একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। অতএব, কিছু মনোমার নির্বাচন করা এড়াতে হবে যা ক্যাপসুল কোর এবং এনক্যাপসুলেশনের জন্য কিছু সংযোজনের সাথে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
মাইক্রোক্যাপসুল তৈরির পদ্ধতি
1) মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন মাধ্যমে প্রক্রিয়াকৃত মূল উপাদান (অভ্যন্তরীণ ফেজ) ছড়িয়ে দিন;
2) গঠিত বিচ্ছুরিত সিস্টেমে ফিল্ম-গঠন উপাদান (প্রাচীর উপাদান) যোগ করুন;
3) কিছু উপায়ে ছড়িয়ে দেওয়া মূল উপাদানের চারপাশে প্রাচীরের উপাদান সংগ্রহ করুন, জমা করুন বা মোড়ানো;
4) প্রাচীর উপাদান চিকিত্সা এবং দৃঢ় করার জন্য নির্দিষ্ট শারীরিক এবং রাসায়নিক উপায় ব্যবহার করুন যাতে ঝিল্লি শেল একটি নির্দিষ্ট স্থিতিশীল অবস্থায় পৌঁছায়।
বিভিন্ন ক্ষেত্রে মাইক্রোক্যাপসুলের প্রয়োগ
মাইক্রোক্যাপসুলগুলির প্রধানত নিম্নলিখিত ছয়টি কাজ রয়েছে: গুঁড়ো করা, তরল, গ্যাস ইত্যাদিকে শুকনো গুঁড়োতে পরিণত করা, উদ্বায়ীতা হ্রাস করা, কিছু উদ্বায়ী পদার্থকে উদ্বায়ী করা কঠিন করে তোলে; পদার্থের স্থায়িত্ব উন্নত করা (যেসব পদার্থ সহজে জারিত হয়, সহজে আলোর দ্বারা পচে যায় এবং সহজেই তাপমাত্রা বা আর্দ্রতা দ্বারা প্রভাবিত হয়); মাস্কিং স্বাদ; সক্রিয় উপাদান বিচ্ছিন্ন করা; নিয়ন্ত্রণ মুক্তি. এই ছয়টি প্রধান কাজের কারণে, এগুলি ওষুধ, খাদ্য এবং রঞ্জকগুলির মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- জৈবিক ক্ষেত্র
জৈব কোষগুলিকে মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন উপকরণ দিয়ে জৈব কোষগুলিকে ঢেকে বা মোড়ানোর প্রক্রিয়াকে জৈবিক কোষের মাইক্রোক্যাপসুল তৈরি করার প্রক্রিয়াটিকে জৈবিক কোষের মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন বলে। মাইক্রোক্যাপসুল দ্বারা স্থির কোষগুলি কঠোর পরিবেশগত অবস্থা (অ্যাসিড এবং ক্ষার, তাপমাত্রা, জৈব দ্রাবক, বিষাক্ত পদার্থ ইত্যাদি) থেকে রক্ষা করা যেতে পারে; স্থির কোষগুলিকে সংস্কৃতি করা সহজ এবং ক্রমাগতভাবে সংস্কৃতি করা যেতে পারে। মাইক্রোএনক্যাপসুলেটেড জৈবিক কোষগুলি তাদের দুর্দান্ত কার্যকারিতার কারণে ওষুধ, পরিবেশ সুরক্ষা, খাদ্য শিল্প এবং অন্যান্য ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়েছে।
মাইক্রোএনক্যাপসুলেটেড প্রাণী কোষগুলি তাদের চমৎকার বিচ্ছিন্নতা এবং নিয়ন্ত্রিত মুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে মনোক্লোনাল অ্যান্টিবডি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছে। পরীক্ষায় দেখা গেছে যে ইঁদুরের সাবকুটেনিয়াস টিস্যুতে মাইক্রোএনক্যাপসুলেটেড হাইব্রিডোমা কোষগুলিকে ইনজেকশন দেওয়ার ফলে তারা অ্যান্টিবডি নিঃসরণ করতে পারে। মাইক্রোএনক্যাপসুলেটেড হাইব্রিডোমা কোষের বিপরীতে, আনক্যাপসুলেটেড হাইব্রিডোমা কোষগুলি ইমিউনোডেফিসিয়েন্ট ইঁদুরে প্রতিস্থাপিত হয়, যা ইঁদুরের জন্য মারাত্মক।
Microencapsulated probiotics এছাড়াও তাদের অনন্য সুবিধা আছে. যদিও প্রোবায়োটিকগুলি মানুষ এবং প্রাণীদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন উন্নত করতে, রোগজীবাণুগুলির বৃদ্ধি রোধ করতে এবং প্রাণীদেহের বৃদ্ধির প্রচারে ভাল প্রভাব ফেলে, তবে অন্ত্রে উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় জীবিত ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়, এইভাবে শারীরবৃত্তীয় সীমাবদ্ধতা। প্রোবায়োটিকের প্রভাব। যাইহোক, প্রোবায়োটিকের উৎপাদনে মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তির প্রয়োগ গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের প্রতি প্রোবায়োটিকের অসহিষ্ণুতা এবং সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ সময়ের সমস্যাগুলি আরও ভালভাবে সমাধান করবে বলে আশা করা হচ্ছে। জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়া হল এমন দেশ যারা আগে প্রোবায়োটিকগুলিতে মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে এবং অনেক পেটেন্টের জন্য আবেদন করেছে। এই ক্ষেত্রে আমার দেশের গবেষণা তুলনামূলকভাবে দেরিতে শুরু হলেও দ্রুত অগ্রগতি হয়েছে।
- ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্র
মাইক্রোক্যাপসুলগুলির ঔষধ এবং চিকিৎসায় অনেক প্রয়োগ রয়েছে, উল্লেখযোগ্য ফলাফল এবং দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে। বর্তমানে, সম্পর্কিত গবেষণাও খুব গভীর। ড্রাগ মাইক্রোএনক্যাপসুলেশনের সুবিধা হল এটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে, গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের পচন বিচ্ছিন্ন করতে পারে, ওষুধের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারে, ওষুধের মুক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে ইত্যাদি।
চীনা ভেষজ ওষুধের মাইক্রোএনক্যাপসুলেশন ওষুধের তিক্ততা, গন্ধ এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কমায়, পেটে জ্বালা কমায় এবং ওষুধের উদ্বায়ীকরণ কমায়। 10-Hydroxycamptothecin হল একটি ক্যাম্পটোথেসিন অ্যান্টি-টিউমার ড্রাগ যা আমার দেশে চিকিৎসাগতভাবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এর প্রয়োগের মান এর বড় প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া এবং কম জৈব উপলভ্যতার কারণে সীমিত। 10-ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক আকর্ষণ লেয়ার-বাই-লেয়ার ন্যানো-সেলফ-অ্যাসেম্বলি টেকনোলজি (LBL পদ্ধতি) দ্বারা তৈরি হাইড্রক্সিক্যাম্পটোথেসিন (HCPT) টেকসই-রিলিজ মাইক্রোক্যাপসুলগুলির উচ্চ এনক্যাপসুলেশন দক্ষতা এবং টেকসই-রিলিজ বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা চীনাদের প্রয়োগের মান বাড়ায় ভেষজ ঔষধ HCPT [1]।
- দৈনিক রাসায়নিক ক্ষেত্র
দৈনন্দিন রাসায়নিক পণ্যের পরিপ্রেক্ষিতে, উদ্ভিদ অপরিহার্য তেল মাইক্রোক্যাপসুলগুলি মূলত ডিটারজেন্ট, ত্বকের যত্নের পণ্য এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যবহৃত হয়। লি জুয়েজিং এট আল। লন্ড্রি ডিটারজেন্টে এসেনশিয়াল অয়েল স্টার্চ মাইক্রোক্যাপসুলগুলির ভূমিকা অধ্যয়ন করে এবং দেখা যায় যে যখন স্টার্চ মাইক্রোক্যাপসুলগুলি অপরিহার্য তেল এবং তরল অপরিহার্য তেলগুলিকে আবদ্ধ করতে ব্যবহৃত হয়, তখন ধোয়ার সময় এবং ধুয়ে ফেলার পরে অপরিহার্য তেলগুলির কার্যকারিতা কম মোট পরিমাণে বাড়ানো যেতে পারে। অপরিহার্য তেল মাইক্রোএনক্যাপসুলেটেড হওয়ার পরে, উদ্ভিদের অপরিহার্য তেলটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে এবং সমানভাবে বাহক হিসাবে মাইক্রোক্যাপসুল সহ ত্বকের টিস্যুতে মুক্তি পায় এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কার্যকর ঘনত্বে রাখা হয়, একই সাথে এটি স্থিতিশীল করার ভূমিকা পালন করে। কার্যকর উপাদান এবং ত্বকে বিশেষ additives এর জ্বালা কমাতে.
- খাদ্য ক্ষেত্র
খাদ্য ক্ষেত্রে মাইক্রোক্যাপসুল প্রযুক্তির প্রয়োগের কাজগুলি পরিবহন এবং স্টোরেজকে সহজতর করা, কিছু অস্থির খাদ্য কাঁচামালের উদ্বায়ীকরণ, অক্সিডেশন এবং ক্ষয় রোধ করা, খাদ্যের খারাপ গন্ধ বা তিক্ততা হ্রাস করা বা ঢেকে রাখা, খাদ্যের নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণ করা। দীর্ঘস্থায়ী স্বাদ এবং দীর্ঘস্থায়ী কার্যকারিতার উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য খাবারে মাইক্রোক্যাপসুলগুলিকে স্বাদযুক্ত করা, এবং খাদ্যে মাল্টি-কম্পোনেন্ট অ্যাডিটিভের পারস্পরিক প্রভাব এড়ানো। উদাহরণস্বরূপ, কিছু প্রাকৃতিক রঙ্গক প্রয়োগে দুর্বল দ্রবণীয়তা এবং স্থিতিশীলতার সমস্যা রয়েছে। মাইক্রোএনক্যাপসুলেশনের পরে, এটি কেবল তাদের দ্রবণীয় বৈশিষ্ট্যগুলিই পরিবর্তন করতে পারে না তবে তাদের স্থিতিশীলতাও উন্নত করতে পারে।
- রঞ্জক ক্ষেত্র
মাইক্রোক্যাপসুল রঞ্জনবিদ্যার প্রযুক্তিগত মূল হল মূল উপকরণ হিসাবে রঞ্জক দিয়ে মাইক্রোক্যাপসুল তৈরি করা। রঞ্জন করার সময়, ছোপানো মাইক্রোক্যাপসুলগুলি সরাসরি ডাই বাথের মধ্যে রাখা যেতে পারে এবং ফাইবার, ডাই বাথ এবং ক্যাপসুলে রঞ্জকের ঘনত্বের পার্থক্যটি সম্পূর্ণ করার জন্য রঞ্জককে ক্রমাগত মুক্তি, শোষণ এবং রঞ্জিত করতে ব্যবহৃত হয়। রঞ্জনবিদ্যা রঞ্জনবিদ্যার জন্য মাইক্রোক্যাপসুল রঞ্জকগুলি ব্যবহার করে রঙিন টেক্সটাইল তৈরি করা যায় এবং টেক্সটাইল মুদ্রণ এবং রঞ্জনবিদ্যায় কিছু সমস্যা কার্যকরভাবে সমাধান করা যায়, যেমন খরচ কমানো, রঞ্জক ব্যবহার উন্নত করা, বর্জ্য জল পরিশোধন সহজতর করা এবং সহায়ক-মুক্ত এবং জল-মুক্ত রঞ্জনবিদ্যা অর্জন করা। পলিয়েস্টার সোয়েডে মাইক্রোক্যাপসুল ডাইংয়ের রঙ-মেলে কর্মক্ষমতা তদন্ত করতে উচ্চ-তাপমাত্রা বিচ্ছুরিত রঞ্জকগুলির তিনটি প্রাথমিক রঙ নির্বাচন করা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখায় যে বিচ্ছুরিত ছোপানো মাইক্রোক্যাপসুল রঙের নমুনাগুলির সম্পৃক্ততা সাধারণত উন্নত হয়েছিল, এবং আপাত রঙের গভীরতা বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ইঙ্গিত করে যে এর রঙের মিল সম্ভব।
 |
 |
HSF এর Microencapsulation প্রযুক্তি
আরো বিস্তারিত জানার জন্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
ইমেইল: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900