স্বাস্থ্য ভবিষ্যত খাদ্য গবেষণা এবং উন্নয়নের জন্য এক নম্বর চালিকা শক্তি হয়ে উঠেছে, এবং খাদ্য নির্বাচন করার সময় সামর্থ্যের চেয়ে স্বাস্থ্যকরতা অগ্রাধিকারের ফ্যাক্টর হয়ে উঠেছে। ইনোভা মার্কেট ইনসাইটস থেকে পাওয়া ডেটা দেখায় যে স্বাস্থ্যের দাবি/লেবেলগুলি বিশ্বব্যাপী ভোক্তা ক্রয়ের সিদ্ধান্তের 61% উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। পুষ্টি একটি প্রাথমিক স্বাস্থ্য উদ্বেগ, বিশ্বব্যাপী পাঁচজনের মধ্যে তিনজন ভোক্তা বিশ্বাস করে যে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন একটি পুষ্টিকর খাদ্য অনুসরণের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
![]() |
![]() |
এছাড়াও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 2,{1}} ভোক্তাদের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 55% তাদের জীবনধারা স্বাস্থ্যকর, যেখানে 10% বিশ্বাস করে যে এটি যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর নয়, এবং 35% নিরপেক্ষ। স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রাকে আরও উন্নীত করার জন্য, ভিটামিন শপ 2024 সালের 13 জুন পুষ্টিকর সম্পূরকগুলিতে পাঁচটি নতুন স্বাস্থ্য প্রবণতা প্রকাশ করেছে।
ট্রেন্ড 1: ওজন ব্যবস্থাপনা
স্থূলতা এবং অতিরিক্ত ওজন বিশ্বের অনেক দেশে সাধারণ সমস্যা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিশ্বের বৃহত্তম স্থূল জনসংখ্যা রয়েছে। TFAH বিশ্লেষণ অনুসারে, 2024 সালে, 41.9% আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্ক স্থূলতায় ভুগবে, যা 20 বছর আগের তুলনায় 37% বৃদ্ধি পেয়েছে। স্থূলতা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বার্ষিক স্বাস্থ্যসেবা ব্যয় $170 বিলিয়ন বাড়িয়েছে এবং এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি প্রধান জনস্বাস্থ্য চ্যালেঞ্জ হয়ে উঠেছে।
স্থূলতা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগের কারণে, কার্যকর ওজন কমানোর কৌশলগুলি খুঁজে বের করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এটি অনুমান করা হয় যে GLP-1 ডায়েট পিল ব্যবহার করে আমেরিকানদের সংখ্যা 2030 সালের মধ্যে 30 মিলিয়নে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে৷ ভিটামিন শপ-এর পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে GLP-1 ওষুধগুলি ক্ষুধা কমাতে পারে এবং এইভাবে সামগ্রিক খাদ্য হ্রাস করতে পারে৷ খাওয়া, কিন্তু এটি অপুষ্টি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যার কারণ হতে পারে। অতএব, প্রোটিন, ফাইবার এবং প্রোবায়োটিকের মতো পুষ্টিকর সম্পূরকগুলির গুরুত্ব ক্রমশ বিশিষ্ট হয়ে উঠেছে।
The Vitamin Shoppe-এর একটি সমীক্ষা অনুসারে, 53% ভোক্তা ওজন কমানোর জন্য ব্যায়াম এবং শারীরিক কার্যকলাপ বেছে নেন, 26% বিশেষ ডায়েট বেছে নেন এবং 17% GLP-1 ওষুধ বা খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বেছে নেন। যদিও কিছু লোক ওজন নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে অত্যন্ত উদ্বিগ্ন, আরও বেশি সংখ্যক ভোক্তা ওষুধ ছাড়া স্বাস্থ্যকর ওজন ব্যবস্থাপনার পদ্ধতিগুলি সন্ধান করতে শুরু করেছে। স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে চিনি নিয়ন্ত্রণ নতুন ফোকাস হয়ে উঠেছে। দ্য ভিটামিন শপ জরিপ অনুসারে, 2023 সালে চিনি নিয়ন্ত্রণের পরিপূরকগুলির বিক্রি প্রায় 40% বেড়েছে।
![]() |
![]() |
প্রবণতা 2: স্বাস্থ্যকর বার্ধক্য
1) জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য
জ্ঞানীয় ফাংশন স্বাস্থ্যকর বার্ধক্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, যা বয়স্কদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে সরাসরি প্রভাবিত করে। আলঝেইমার ডিজিজ ইন্টারন্যাশনালের মতে, বিশ্বে প্রতি 3 সেকেন্ডে একজনের ডিমেনশিয়া হয়, এবং 2020 সালে বিশ্বব্যাপী 55 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ ডিমেনশিয়ায় ভুগছেন। এই সংখ্যা প্রতি 20 বছরে প্রায় দ্বিগুণ হয় এবং 2030 সালের মধ্যে 78 মিলিয়ন এবং 2050 সালের মধ্যে 139 মিলিয়নে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। .
গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্যের বিভিন্ন উপাদান বয়স্কদের জ্ঞানীয় কাজের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাদ্য বয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কর্মহীনতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন ডিএইচএ, ইপিএ), ভিটামিন সি, কোএনজাইম Q10, আলফা-লাইপোইক অ্যাসিড, জিঙ্কগো বিলোবা, ফসফ্যাটিডিলসারিন, ইত্যাদি সাধারণত জ্ঞানীয় ফাংশনে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে মনে করা হয়।
2) বিরোধী বার্ধক্য
বার্ধক্য হল একটি জটিল জৈবিক প্রক্রিয়া যার মধ্যে কোষের বিপাক এবং শক্তি উৎপাদনের পরিবর্তন জড়িত, যা সরাসরি আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। অন্তঃকোষীয় ডিএনএ টেলোমেরেসের সংক্ষিপ্তকরণ এবং দীর্ঘস্থায়ী অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে বার্ধক্যের মূল কারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। বার্ধক্য একাধিক দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত, যার মধ্যে রয়েছে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ, হাড় ও জয়েন্টের রোগ, বিপাকীয় রোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ।
নিকোটিনামাইড এডেনাইন ডাইনিউক্লিওটাইড (NAD+) হল একটি মূল অন্তঃকোষীয় কোএনজাইম যা সেলুলার শক্তি বিপাক নিয়ন্ত্রণ এবং রেডক্স ভারসাম্য বজায় রাখতে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। স্তন্যপায়ী প্রাণীরা NMN (নিকোটিনামাইড মনোনিউক্লিওটাইড), এনআর (নিকোটিনামাইড রাইবোসাইড), এনএ (নিকোটিনিক অ্যাসিড), টিআরপি (ট্রিপটোফ্যান), ন্যাম (নিকোটিনামাইড) এবং ট্রিগোনেলাইন সহ বিভিন্ন পূর্বসূর ব্যবহার করে NAD+ তৈরি করতে পারে।
এছাড়াও, কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে যা কোষের বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে, যেমন ergothioneine, spermidine, urolithin A, fisetin, quercetin, এবং lipoic acid, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে কোষের ক্ষতি হ্রাস করে, যার ফলে বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে এবং হ্রাস করে। বার্ধক্যজনিত রোগের ঝুঁকি।
3) হাড়ের স্বাস্থ্য
হাড়ের স্বাস্থ্য হল একটি "বড় ধারণা" যা হাড়, তরুণাস্থি, জয়েন্ট, টেন্ডন, লিগামেন্ট ইত্যাদি সহ সমগ্র কঙ্কাল সিস্টেমের স্বাস্থ্যকে বোঝায়৷ বার্ধক্য জনসংখ্যার তীব্রতা বাড়ার সাথে সাথে হাড়ের স্বাস্থ্যের সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলি হল অস্টিওপোরোসিস এবং অস্টিওআর্থারাইটিস৷
হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য, মার্কিন বাজারে কাঁচামাল তুলনামূলকভাবে সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময়। মূলধারার ভিটামিন এবং খনিজ, কোলাজেন, গ্লুকোসামিন এবং কনড্রয়েটিন সালফেট ছাড়াও, কিছু প্রাকৃতিক উপাদানও জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, যেমন কারকিউমিন, ক্রিল তেল, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যাটাক্সানথিন, লোবান নির্যাস, হপ রেসিনের নির্যাস, ইত্যাদি .
![]() |
![]() |
প্রবণতা তিন: অন্ত্রের স্বাস্থ্য
মানবদেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হিসাবে, অন্ত্র প্রধানত খাদ্য হজম, পুষ্টি এবং জল শোষণ এবং বর্জ্য বের করার জন্য দায়ী। অন্ত্রের বিশাল মাইক্রোবায়োটা মানবদেহের বিপাক, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজমের মতো বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করতে পারে। পরিসংখ্যান অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 40% প্রাপ্তবয়স্ক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে ভুগছেন এবং 75% প্রাপ্তবয়স্ক হজমের স্বাস্থ্যকে একটি মূল স্বাস্থ্য উদ্বেগ হিসাবে তালিকাভুক্ত করেছেন।
খাদ্য ও পানীয় নির্মাতারা তাদের পণ্য লাইনে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য সমর্থন যোগ করেছে। SPINS-এর তথ্য অনুসারে, 10 আগস্ট, 2023 এর আগে 52 সপ্তাহে, পাচক স্বাস্থ্য পানীয়ের বাজারের বিক্রয় US$1.18 বিলিয়নে পৌঁছেছে, যা বছরে 22.3% বৃদ্ধি পেয়েছে। ; উচ্চ ফাইবার দই 30% বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি লক্ষণীয় যে প্রোবায়োটিক ক্যান্ডি এবং সোডা বিভাগগুলি বছরে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যথাক্রমে 131% এবং 221% এ পৌঁছেছে।
ভিটামিন শপ থেকে ভোক্তাদের গবেষণা অন্ত্রের স্বাস্থ্য সচেতনতার তীব্র বৃদ্ধি প্রকাশ করে। সমীক্ষার ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে 23% উত্তরদাতারা বলেছেন যে কীভাবে অন্ত্রের স্বাস্থ্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে তাদের গভীর ধারণা রয়েছে, যখন 38% বলেছেন অন্ত্রের স্বাস্থ্য সম্পর্কে তাদের জ্ঞান বৃদ্ধি পেয়েছে এবং মাত্র 5% বলেছেন যে তারা অন্ত্রের স্বাস্থ্য সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন না।
এই বৃদ্ধির প্রবণতা The Vitamin Shoppe-এর বিক্রয় তথ্যে সমান তাৎপর্যপূর্ণ। সর্বাধিক বিক্রিত প্রোবায়োটিক পাচক স্বাস্থ্য পণ্য 2023 সালে বছরে 24% বিক্রয় বৃদ্ধি পাবে
![]() |
![]() |
প্রবণতা 4: 40 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের জন্য স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা
যেহেতু মহিলাদের নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি আরও বেশি মনোযোগ পায়, স্পিনস "2024 ট্রেন্ড ফোরকাস্ট" রিপোর্ট অনুসারে, "নারীদের স্বাস্থ্য" ভোক্তাদের খাদ্যতালিকা পছন্দগুলিকে প্রভাবিত করে একটি শীর্ষ অগ্রাধিকারে পরিণত হয়েছে৷ বিশেষ করে 40 বছর বা তার বেশি বয়সী মহিলাদের জন্য, মেনোপজ দ্বারা আনা স্বাস্থ্য চ্যালেঞ্জগুলি বিশেষভাবে প্রকট হয়ে ওঠে হরমোনের স্তরের ওঠানামার কারণে, যার মধ্যে গরম ঝলকানি, রাতের ঘাম, ঘুমের ব্যাধি, মেজাজের পরিবর্তন, ওজন বৃদ্ধি এবং ধীর বিপাক সহ। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা অনুমান করে যে 2030 সালের মধ্যে, বিশ্বব্যাপী 1.2 বিলিয়ন মহিলা মেনোপজে প্রবেশ করবে বা থাকবে।
পূর্ববর্তী গবেষণার বিপরীতে, মেনোপজ সম্পর্কে মহিলাদের সচেতনতাও ধীরে ধীরে উন্নত হচ্ছে। ভিটামিন শপ এর ভোক্তা সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 58% মহিলা বলেছেন যে তাদের মেনোপজের সময় সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সমস্যা সম্পর্কে গভীর ধারণা রয়েছে, যেখানে মাত্র 22% মহিলা বলেছেন যে তাদের এই সমস্যাগুলি সম্পর্কে সীমিত জ্ঞান রয়েছে। এই পরিবর্তনটি প্রতিফলিত করে যে নারীরা ক্রমবর্ধমানভাবে প্রাকৃতিক এবং ভেষজ স্বাস্থ্য সমাধানের দিকে ঝুঁকছে।
গ্র্যান্ড ভিউ রিসার্চ অনুসারে, 2024 সালে মেনোপজ-সম্পর্কিত পণ্যগুলির বিশ্বব্যাপী বাজার $17.8 বিলিয়ন পৌঁছেছে এবং 2030 সালের মধ্যে $24.4 বিলিয়ন বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, উত্তর আমেরিকার বাজারের বাজারের 36% অংশ। অনেক পণ্যের মধ্যে, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি দ্রুততম বৃদ্ধি পাচ্ছে। SPINS ডেটা আরও দেখায় যে মহিলারা ধীরে ধীরে নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য পরিপূরকগুলির দিকে ঝুঁকছেন, যেমন মেনোপজের জন্য সম্পূরক, প্রিমেনস্ট্রুয়াল সিন্ড্রোম (PMS), গর্ভাবস্থার আগে এবং পরে এবং মূত্রনালীর স্বাস্থ্য।
![]() |
![]() |
ট্রেন্ড 5: কার্যকরী পানীয়
SPINS-এর তথ্য অনুসারে, সমস্ত চ্যানেলে কার্যকরী পানীয়ের বিক্রি বেড়েছে, যার মধ্যে রেডি-টু-ড্রিংক কার্যকরী পানীয় প্রাকৃতিক চ্যানেলে 20% এবং মাল্টি-চ্যানেল এবং সুবিধার দোকান চ্যানেলগুলিতে 5% বৃদ্ধি পেয়েছে নভেম্বরে শেষ হওয়া 52 সপ্তাহে। 5, 2023. এটা লক্ষণীয় যে এল-থেনাইনযুক্ত পানীয় বাজারে বিশেষভাবে জনপ্রিয়। ভিটামিন শপ থেকে পাওয়া ডেটা দেখায় যে 2024 সালের প্রথম চার মাসে, এল-থেনাইন এর জন্য ভোক্তাদের অনুসন্ধান 25% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। একই সময়ে, SPINS-এর মতে, অক্টোবর 2023 পর্যন্ত, এল-থেনাইনযুক্ত কফি এবং পানীয়ের বিক্রয় বছরে 70% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে এল-থেনাইন জলের পণ্যগুলির বিক্রয়ও 24% বৃদ্ধি পেয়েছে।
এই বৃদ্ধির প্রবণতার পিছনে মূল চালিকা শক্তি হল ভোক্তা স্বাস্থ্য সচেতনতার উন্নতি এবং কার্যকরী পানীয়ের চাহিদা বৃদ্ধি। আধুনিক ভোক্তারা শুধুমাত্র পানীয়ের মৌলিক হাইড্রেশন ফাংশন নিয়েই সন্তুষ্ট নয় বরং স্বাস্থ্য ও মানসিক ভারসাম্য বাড়াতে পানীয়গুলিতে যোগ করা ভিটামিন, অ্যাডাপ্টোজেন, ন্যুট্রপিক্স এবং প্রাকৃতিক উদ্ভিদ উপাদানগুলি অনুসরণ করে। দ্য ভিটামিন শপ-এর ভোক্তা সমীক্ষা দ্বারা এটি আরও নিশ্চিত করা হয়েছে, যা দেখিয়েছে যে 42% ভোক্তা পানীয় ফাংশনে আগ্রহী যা উদ্বেগ এবং চাপ উপশম করতে পারে। এছাড়াও, ভোক্তারা আশা করে যে পানীয়গুলি শক্তি বৃদ্ধি করবে (39%), রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে এবং মৌলিক স্বাস্থ্য (33%), ঘুম বা বিশ্রামের মান উন্নত করবে (32%), এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা (20%) উন্নত করবে।
স্বাস্থ্যকর এবং কার্যকরী পানীয়ের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায়, এই বাজার ভবিষ্যতে বাড়তে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। পানীয় প্রস্তুতকারকদের জন্য, এর অর্থ হল স্বাস্থ্যকর এবং কার্যকরী পানীয়ের জন্য ভোক্তাদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে নতুন পণ্যগুলিকে ক্রমাগত বিকাশ করতে হবে।
![]() |
![]() |
HSF বায়োটেকের পুষ্টির সম্পূরক উপাদান
![]() |
![]() |
আরো বিস্তারিত জানার জন্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
ইমেইল:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900



















