ফাইটোস্টেরলকোলেস্টেরল অনুরূপ প্রাকৃতিক উদ্ভিদ অণু হয়. ফাইটোস্টেরল বিভিন্ন উদ্ভিদে পাওয়া যায়, তবে বিশেষ করে বাদাম, মটরশুটি, সূর্যমুখী, সয়াবিন এবং উদ্ভিজ্জ তেলে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে শিং, চিনাবাদাম এবং ক্যানোলা। ফাইটোস্টেরলগুলিকে তাদের অনেক প্রদাহ-উপশমকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য বলা হয়, এবং এমনকি চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে এবং কোলেস্টেরল কমানোর সাথে যুক্ত করা হয়েছে। এগুলি মৌখিক সম্পূরক আকারে আসে এবং ময়েশ্চারাইজার এবং লোশন তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
বেশ কিছু গবেষণায় ত্বকে ফাইটোস্টেরলের প্রভাব পরীক্ষা করা হয়েছে। জার্মানিতে একটি গবেষণায় 10 জন ব্যক্তি তাদের ত্বকে ভিটামিন, সিরামাইড এবং ফাইটোস্টেরল সহ বিভিন্ন ধরণের ময়েশ্চারাইজার প্রয়োগ করে। গবেষকরা দেখেছেন যে ফাইটোস্টেরল এবং সিরামাইডযুক্ত ময়েশ্চারাইজার ব্যবহার করলে ত্বকে কোলাজেনের ভাঙ্গন রোধ করা যায়, যা ত্বক সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে ঘটে। আপনি যেমন কল্পনা করতে পারেন, সূর্যের অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে বছরের পর বছর ত্বকের কোলাজেন হারাতে পারে; অতএব, একটি ময়েশ্চারাইজার থাকা যা এই ভাঙ্গন প্রক্রিয়াকে হ্রাস করে বার্ধক্যকে ধীর গতিতে সাহায্য করতে পারে। তারা আরও দেখেছে যে ফাইটোস্টেরল ধারণকারী ময়েশ্চারাইজারগুলি এমনকি কোলাজেন উৎপাদনে কিছু উদ্দীপক প্রভাব ফেলে।
অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ফাইটোস্টেরল মানব ফাইব্রোব্লাস্টে কোলাজেন এবং হায়ালুরোনিক অ্যাসিডের উৎপাদন বাড়িয়েছে; এই কোষগুলি ত্বকের' সংযোগকারী টিস্যুর অংশ এবং ক্ষতিগ্রস্থ ত্বক মেরামত করতে সাহায্য করে। এটা গুরুত্বপূর্ণ, কেন? হায়ালুরোনিক অ্যাসিড একটি প্রাথমিক হিউমেক্ট্যান্ট, এবং ময়শ্চারাইজিং মানে ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করা।