ভ্যালাইন কিভাবে উৎপাদন করবেন?

এর প্রধান উৎপাদন পদ্ধতিভ্যালাইনজৈবিক গাঁজন, এনজাইমেটিক, রাসায়নিক সংশ্লেষণ এবং প্রোটিন হাইড্রোলাইসিস নিষ্কাশন।

ভ্যালাইন রাসায়নিক সংশ্লেষণ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে, কিন্তু রাসায়নিক সংশ্লেষণ উচ্চ উৎপাদন খরচ, জটিল প্রতিক্রিয়া, অনেক ধাপ, এবং অনেকগুলি পণ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জৈবিক গাঁজন সরাসরি নিষ্কাশন এবং রাসায়নিক সংশ্লেষণকে এল- ভ্যালাইন উৎপাদনের প্রধান পদ্ধতি হিসেবে প্রতিস্থাপন করে।

খামির মধ্যে ভ্যালাইন উত্পাদন

Microbial fermentation has the advantages of low cost of raw materials, high yeast yield and large-scale production. It can overcome the shortcomings of enzymatic, chemical synthesis and proteolytic extraction. This is a very economical production method. The valine produced by the fermentation method is all L-type, and does not need to be resolved by optical rotation. The strains of the fermentation method are Micrococcus glutamicum, Brevibacterium ammoniagenes, Escherichia coli, and Aerobacter aerogenes. Use glucose, urea, inorganic salts and other media. Generally, it can be produced quickly, and don't worry too much about insufficient output.

অন্যদিকে, বায়োটেকনোলজির ক্রমাগত পুনরাবৃত্তি এবং অপ্টিমাইজেশনের সাথে, ভ্যালাইনের জৈবিক গাঁজন প্রযুক্তিতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হয়েছে। উৎপাদন স্ট্রেনে শুধুমাত্র উচ্চতর L-ভ্যালাইন উৎপাদন ক্ষমতাই নয়, বরং পণ্যের দ্বারা কম জমাও হয়। তদুপরি, পরবর্তী বিচ্ছেদ এবং পরিশোধন প্রক্রিয়াটিও সরলীকরণ করা যেতে পারে, উত্পাদন ব্যয় হ্রাস করে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গ্লোবাল L- ভ্যালাইন বাজারের আকার এবং চাহিদা বেড়েছে৷ 2015 থেকে 2020 পর্যন্ত ফিড-গ্রেড ভ্যালাইনের যৌগিক বার্ষিক বৃদ্ধির হার হল 48 শতাংশ৷ অতএব, মূলধারা হিসাবে জৈবিক গাঁজন সহ,ভ্যালাইনআরও চাহিদা মেটাতে একটি বড় স্কেল এবং কম খরচে উত্পাদিত করা যেতে পারে।