ট্রিপটোফ্যান হল একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা খাদ্যের প্রোটিন গ্রহণের দ্বারা সরবরাহ করা হয়। প্রোটিন তৈরি করে এমন 20টি অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে, ট্রিপটোফান প্রোটিন এবং সাইটোপ্লাজমের ক্ষুদ্রতম অনুপাত দখল করে। যদিও শরীরে ট্রিপটোফ্যানের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে কম, এটি অনেক শারীরবৃত্তীয় কার্যের সাথে জড়িত। মানবদেহে প্রোটিন রচনা করার পাশাপাশি, ট্রিপটোফান সেরোটোনিন এবং নিয়াসিনের সংশ্লেষণের পূর্বসূরিও। কম সামগ্রীর কারণে, এটি ট্রিপটোফ্যানের গতিশীল ভারসাম্যহীনতার সম্ভাবনা বাড়ায়। এইভাবে, ট্রিপটোফ্যান তার শারীরবৃত্তীয় এবং রোগগত অবস্থার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন বিপাকীয় পথে ভিন্নভাবে কাজ করে।
ল-ট্রিপটোফ্যানস্তন্যপায়ী প্রাণীদের কোষের রক্ষণাবেক্ষণ, সক্রিয়করণ এবং বিস্তারের জন্য প্রয়োজনীয় একটি অ্যামিনো অ্যাসিড। এটিই একমাত্র অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রাণীদের মধ্যে নন-সমযোজী বন্ধনের মাধ্যমে সিরাম অ্যালবুমিনকে আবদ্ধ করে এবং প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং নিউক্লিক অ্যাসিড সংশ্লেষণে ব্যাপকভাবে জড়িত। ট্রিপটোফ্যানের প্রোটিন সংশ্লেষণ, জিনের প্রকাশ নিয়ন্ত্রণ, ক্ষুধা বৃদ্ধি, চাপ উপশম এবং বৃদ্ধির প্রচারের কাজ রয়েছে।
L-ফিড বাজারে টাইরোসিন এবং মেথিওনিন ব্যতীত তিনটি প্রধান অ্যামিনো অ্যাসিড ফিড অ্যাডিটিভগুলির মধ্যে একটি হল ট্রিপটোফ্যান৷ যদি পাখিদের মধ্যে L-ট্রিপটোফ্যানের সরবরাহ অপর্যাপ্ত হয়, তবে প্রাণীদের মধ্যে একটি ক্রমবিন্যস্ত উপসর্গ দেখা দেবে। উদাহরণস্বরূপ, চর্বি জমার হার কমে যায়, শরীরের বৃদ্ধি ধীর হয় এবং পুরুষ প্রাণীদের মাঝে মাঝে টেস্টিকুলার ডিসপ্লাসিয়ার মতো উপসর্গ দেখা দেয়।
সেরোটোনিন, ট্রিপটোফ্যানের বিপাক-প্রতিরোধী-উচ্চ-ঘনত্ব, দুধ ছাড়ানো এবং অন্যান্য স্ট্রেসের প্রভাব প্রাণীদের মধ্যে, R-গ্লোবিউলিনের উৎপাদনকে উৎসাহিত করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা বাড়ায় . ট্রাইপটোফান গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির আচরণের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে, আক্রমণাত্মক আচরণ হ্রাস করতে এবং চাপের প্রতিক্রিয়া হ্রাস করতে পারে। অধিকন্তু, খাদ্যে অল্প পরিমাণে L-ট্রিপটোফ্যান যোগ করা প্রাণীদের ওজন বৃদ্ধির প্রচারের উদ্দেশ্য অর্জন করতে পারে, যা একটি ভাল প্রভাব ফেলে।