অ্যালুলোজ পাউডার

পণ্য ভূমিকা

অ্যালুলোজ পাউডার, অ্যালুলোজ, ডি-অ্যালুলোজ বা ডি-পিসিকোজ নামেও পরিচিত, এটি একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া বিরল মনোস্যাকচারাইড, যা ফ্রুকটোজ (ডি-ফ্রুক্টোজ) এর তৃতীয় কার্বনের এপিমার, এবং কিসমিস, ডুমুর, গম ইত্যাদিতে স্বল্প পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। এটি সুক্রোজের চেয়ে 7 0% মিষ্টি, তবে কেবল 0.3% ক্যালোরি রয়েছে। এটি খাঁটি মিষ্টি, কোনও অদ্ভুত গন্ধ এবং শক্তিশালী চিনি-সংরক্ষণের ক্ষমতা সহ সুক্রোজের জন্য একটি ভাল বিকল্প।

স্ফটিকবাল্ক অলুলোজস্বল্প-ক্যালোরি, প্রাকৃতিক কার্যকরী সুইটেনার হিসাবে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে যা রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে না। এর সুরক্ষা এফডিএ (মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) দ্বারা স্বীকৃত হয়েছে এবং এটি বর্তমানে অন্যতম প্রতিযোগিতামূলক চিনির বিকল্প।

পণ্য সনাক্তকরণ

অ্যালুলোজ ফাংশন

1। কম শক্তি মান

সুক্রোজের প্রায় 70% সিসিকোজ পাউডারের মিষ্টি, তবে ক্যালোরিগুলি সুক্রোজের চেয়ে অনেক কম, সুক্রোজের মাত্র দশমাংশ।

2। উচ্চ সুরক্ষা

অ্যালুলোজকে ইউরোপীয় এবং আমেরিকান পণ্ডিতরা এরিথ্রিটলের সেরা বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করেন, কারণ দুজনের মিষ্টি একই রকম এবং এটি চিনির অ্যালকোহলের চেয়ে নিরাপদ। অ্যালুলোজ বিপাক এবং রক্তে শর্করার মাত্রায় কোনও প্রভাব ফেলেনি।

এছাড়াও, এটি রাসায়নিক সংশ্লেষণ ব্যবহার করে না। সাধারণ প্রস্তুতি পদ্ধতিটি এনজাইমেটিক এপিমারাইজেশন দ্বারা ফ্রুক্টোজ প্রস্তুত করতে কাঁচামাল হিসাবে কর্ন বা চিনি বীট ব্যবহার করে। প্রাপ্ত পণ্য তুলনামূলকভাবে সহজ এবং একটি প্রাকৃতিক পণ্যের অন্তর্গত।

3। দুর্দান্ত স্বাদ

স্বাদের দিক থেকে, মিষ্টিঅ্যালুলোজ পাউডারনরম এবং সূক্ষ্ম, এবং খাঁটি মিষ্টি উচ্চ-বিশুদ্ধতা সুক্রোজের সাথে খুব মিল। স্বাদ কুঁড়িগুলিতে প্রাথমিক উদ্দীপনা সুক্রোজের চেয়ে কিছুটা দ্রুত এবং ব্যবহারের সময় এবং পরে কোনও অফ-স্বাদ নেই। এর মিষ্টি তাপমাত্রার সাথে পরিবর্তিত হয় না এবং এটি বিভিন্ন তাপমাত্রায় খাঁটি মিষ্টি প্রদর্শন করে।

4। উচ্চ স্থায়িত্ব

এর কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্যবাল্ক অলুলোজঅত্যন্ত স্থিতিশীল এবং রাসায়নিকভাবে জড়। এটি অ্যাসিডিক বা ক্ষারীয় অবস্থার অধীনে এর মূল অবস্থা বজায় রাখতে পারে এবং এর স্থায়িত্ব সুক্রোজের চেয়ে বেশি। জটিল উত্স সহ খাবারগুলিতে বিভিন্ন পুষ্টিকর সমৃদ্ধ কাঁচামালগুলির জন্য এটি খুব সুবিধাজনক।

পণ্য অ্যাপ্লিকেশন

অ্যালুলোজ প্রায়শই অন্যান্য সুইটেনারগুলির সাথে বা সুক্রোজের আংশিক বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

অ্যালুলোজ পাউডারমিষ্টান্ন, দুগ্ধ এবং পানীয় সহ বর্তমানে বেশ কয়েকটি নতুন পণ্য ব্যবহার করা হয়। ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কেটোজেনিক ডায়েটের জনপ্রিয়তার সাথে, অনেক সংস্থাগুলি পণ্য সূত্রগুলি উন্নত করতে এবং নতুন কেটোজেনিক সংস্করণগুলি চালু করতে অ্যালুলোজ ব্যবহার করবে।

মানের মান

পণ্যের শংসাপত্র

প্যাকেজ এবং স্টোরেজ

প্যাকেজ:25 কেজি ব্যাগে প্যাকড, পিই ব্যাগ ভিতরে

স্টোরেজ:পণ্যটি খোলার মূল পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় 24 মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি ঘরের তাপমাত্রায় শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হবে এবং তাপ, হালকা, আর্দ্রতা এবং অক্সিজেন থেকে সুরক্ষিত থাকবে।

কারখানার ওভারভিউ

গরম ট্যাগ: অ্যালুলোজ পাউডার, চীন, কারখানা, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, প্রযোজক, পাইকারি, কেনা, দাম, বাল্ক, সেরা, বিক্রয়ের জন্য