1. পণ্য পরিচিতি

জৈব পেপারিকা পাউডারক্যাপসিকাম অ্যানুম গোত্রের মরিচ পরিবারের শুকনো ফল মাটি থেকে তৈরি একটি মশলা। যদিও লাল পেপারিকা প্রায়শই হাঙ্গেরিয়ান খাবারের সাথে যুক্ত থাকে, তবে যে মরিচগুলি থেকে এটি তৈরি করা হয় তা নিউ ওয়ার্ল্ডের স্থানীয়। স্পেন এবং পর্তুগাল আমেরিকা থেকে পুরানো বিশ্বে ক্যাপসিকাম বার্ষিক প্রবর্তন করেছে। স্প্যানিশ পিমেন্টন, যেমনটি সেখানে পরিচিত, প্রায়শই ধূমপান করা হয়, যা লাল পেপারিকাকে একটি অনন্য, মাটির গন্ধ দেয়। তুরস্ক, স্পেন, পর্তুগাল, গ্রীস, হাঙ্গেরি, রোমানিয়া, ক্রোয়েশিয়া, সার্বিয়া, মেসিডোনিয়া, বুলগেরিয়ার রান্নায় বিভিন্ন ধরণের খাবারে রঙ এবং গন্ধ যোগ করতেও সিজনিং ব্যবহার করা হয়।

Organic Paprika Powder

2. পণ্যের স্পেসিফিকেশন

পণ্যের নাম	জৈব পেপারিকা পাউডার
রঙ	লাল
দাগ	নেতিবাচক
কীটনাশক	নেতিবাচক
সুদান 1,2,3,4	নেতিবাচক
ভারী ধাতু বিষয়বস্তু	নেতিবাচক
মোট কলিফর্ম এবং আফলাটক্সিন	নেতিবাচক
সালমোনেলা এবং টনি এর্ড কন্টেন	নেতিবাচক
আর্দ্রতা	＜8%
অপবিত্রতা বিষয়বস্তু	＜ 1%
কীটনাশক	＜ 0.1%
অনুরূপ	50MPN/100g সর্বাধিক
মোট প্লেট গণনা	<1000cfu
সালফার ডাই অক্সাইড সামগ্রী	<30ppm

3. পণ্য বৈশিষ্ট্য এবং অ্যাপ্লিকেশন

পাপরিকা প্রধানত ভাত, স্ট্যু এবং স্যুপ যেমন গৌলাশ, এবং

মাংস এবং অন্যান্য মশলার সাথে মিশ্রিত একটি উপাদান হিসাবে সসেজ তৈরি করা। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে,

লাল পেপারিকা প্রায়শই একটি গার্নিশ হিসাবে খাবারে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তবে স্বাদটি আরও কার্যকরভাবে উত্পাদিত হয়

তেলে আলতো করে গরম করুন।

রন্ধনসম্পর্কীয়

পেপারিকা সারা বিশ্ব জুড়ে বিস্তৃত বিভিন্ন ধরণের খাবারের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রধানত ভাত, স্ট্যু এবং স্যুপ, যেমন গৌলাশ এবং মাংস এবং অন্যান্য মশলার সাথে মিশ্রিত সসেজ তৈরিতে সিজন এবং রঙ করতে ব্যবহৃত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, পেপারিকাকে প্রায়শই একটি গার্নিশ হিসাবে খাবারে কাঁচা ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তবে এটি তেলে গরম করার মাধ্যমে স্বাদ আরও কার্যকরভাবে উচ্চারিত হয়।

রং করা

জৈব পেপারিকা পাউডারচুলে লালচে আভা আনতে মেহেদি দিয়ে রঙ করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। বাড়িতে তৈরি করা হলে মেহেদির পাউডারে পেপারিকা পাউডার যোগ করা যেতে পারে। চীনা মিষ্টি পেপারিকা প্রধানত একটি প্রাকৃতিক, হালকা-গন্ধযুক্ত রঙের এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। চাইনিজ পেপারিকা শিল্পে বিক্রি হয় তার রঙের শক্তি অনুযায়ী দাম, যা আমেরিকান স্পাইস ট্রেড অ্যাসোসিয়েশনের পরে ASTA নামে পরিচিত।

4. পণ্যের যোগ্যতা

ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher, Halal এর মতো সার্টিফিকেট রয়েছে।

Certificates

5. কেন HSF নির্বাচন করবেন?

উদ্ভাবন-চালিত বায়োটেকনোলজি কোম্পানি: 22টি পেটেন্ট প্রযুক্তির সাথে পেটেন্ট করা প্রাকৃতিক পণ্যের বিকাশের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন সিস্টেম: ISO9001, ISO22000, IP (নন-GMO), FAMI-QS, কোশার, হালাল এবং জৈব, ইত্যাদি পাস করা হয়েছে।

পেশাদার এবং অভিজ্ঞ R&D দল: মর্যাদাপূর্ণ বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক এবং এই শিল্পে কয়েক দশকের কাজের অভিজ্ঞতা সহ বিশেষজ্ঞরা।

বৈচিত্র্যময় পণ্য সরবরাহ করুন: পণ্যগুলি ফার্মাসিউটিক্যালস, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, প্রসাধনী, প্রাণীর পুষ্টি এবং কার্যকরী খাদ্য খাতে সমস্ত প্রধান আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডে প্রয়োগ করা হয়েছে।

HSF